浙江省寧波市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第8期）

寧波市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第8期）

近期，寧波市市場監(jiān)督管理局組織開展的監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)不合格6批次。

具體情況通告如下：寧波市鄞州邱隘孟抗副食品店銷售的柿餅,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合標準要求；寧波市北侖區(qū)老漁夫炒菜店銷售的草魚,五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合標準要求；寧波市北侖區(qū)老漁夫炒菜店銷售的豬五花肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合標準要求；寧波老大房食品有限公司生產(chǎn)的松花團（糯米團黑芝麻味），霉菌不符合標準要求；寧波市鎮(zhèn)海區(qū)蛟川新欣食品坊生產(chǎn)的云片糕(原味)，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合標準要求；余姚市泗門行森餐飲店銷售的雞肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合標準要求。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求屬地市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法查處，并將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。相關查處情況按管理權限依法依規(guī)公開。

特別提醒消費者，如在本市購買或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品時，請撥打12345投訴舉報熱線，或直接到當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴、舉報。

特此通告。

寧波市市場監(jiān)督管理局

2024年5月15日

附件：

食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目	檢驗機構
1	/	/	寧波市鄞州邱隘孟抗副食品店	寧波市鄞州區(qū)邱隘鎮(zhèn)橫涇村青年路290號	柿餅	/	/	2023-11-09	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)，g/kg║不得使用║0.168；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)，g/kg║不得使用║0.184	寧波市產(chǎn)品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）
2	/	/	寧波市北侖區(qū)老漁夫炒菜店	浙江省寧波市北侖區(qū)新碶街道嵩山路852號、854號、856號1幢852號、854號、856號	草魚	/	/	2024-03-13	五氯酚酸鈉(以五氯酚計)，µg/kg║10║不得檢出	寧波市產(chǎn)品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）
3	/	/	寧波市北侖區(qū)老漁夫炒菜店	浙江省寧波市北侖區(qū)新碶街道嵩山路852號、854號、856號1幢852號、854號、856號	豬五花肉	/	/	2024-03-13	五氯酚酸鈉(以五氯酚計)，µg/kg║59║不得檢出	寧波市產(chǎn)品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）
4	寧波老大房食品有限公司	寧波市江北區(qū)洪興路289號	寧波老大房食品有限公司	浙江省寧波市江北區(qū)洪興路289號4、5、6層	松花團（糯米團黑芝麻味）	240克/盒	/	2024-03-13	霉菌，CFU/g║1100║≤150	寧波市產(chǎn)品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）
5	寧波市鎮(zhèn)海區(qū)蛟川新欣食品坊	寧波市鎮(zhèn)海區(qū)蛟川街道青青路568號第二幢	寧波市鎮(zhèn)海區(qū)蛟川新欣食品坊	浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)蛟川街道鎮(zhèn)海經(jīng)濟開發(fā)區(qū)青青路568號內第二幢二層	云片糕(原味)	散裝稱重(258克7枚)	/	2024/3/6	菌落總數(shù)║1.3×10?CFU/g,1.7×10?CFU/g,1.4×10?CFU/g,1.1×10?CFU/g,1.5×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?；大腸菌群║60CFU/g,65CFU/g,<10CFU/g,65CFU/g,1.0×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²	寧波海關技術中心
6	/	/	余姚市泗門行森餐飲店	浙江省寧波市余姚市泗門鎮(zhèn)東大街136號	雞肉	/	/	2024/3/8	五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║2.4μg/kg║不得檢出	寧波海關技術中心