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福建省市場監督管理局2024年第35期食品安全監督抽檢信息通告

2024年10月22日 10:32????信息來源:福建省市場監督管理局網站

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定,現將省市場監管局第35期食品安全監督抽檢相關信息通告如下:

本期通告的監督抽檢信息涉及27大類食品743批次,包括:糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品(含餐飲具)、食品添加劑、食用農產品。合格730批次,不合格13批次。不合格項目涉及微生物污染問題、質量指標問題、食品添加劑問題、農藥殘留問題、重金屬污染問題、其他污染問題。具體情況通告如下:

一、微生物污染問題

標稱福建莆田靈麥麥食品有限公司2024年7月27日生產的爆漿小貝肉松球,菌落總數不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為廈門甄選街商貿有限公司。

二、質量指標問題

(一)武夷山好又多商貿有限公司銷售的焦糖瓜子(購進日期為2024年7月30日),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

(二)標稱蒼南縣礬山鎮一泉肉燕小作坊2024年1月26日生產的蔬菜小籠包,過氧化值(以脂肪計)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、亮藍不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為福鼎市君凱超市。

三、食品添加劑問題

(一)福建好多多商貿集團有限公司三明碧桂園分公司銷售的萵筍干(購進日期為2024年7月8日),檸檬黃、亮藍不符合食品安全國家標準規定。

(二)福州市晉安區彪哥餐飲店的油條(加工日期為2024年8月2日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。

四、農藥殘留問題

(一)福建省平和大世界商貿有限公司大世界購物中心銷售的綠韭菜(購進日期為2024年7月26日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

(二)廈門樂海百貨有限公司綠苑購物中心銷售的荔枝(購進日期為2024年7月6日),除蟲脲不符合食品安全國家標準規定。

(三)福建永輝超市有限公司龍巖萬達廣場店銷售的螺絲椒(購進日期為2024年7月25日),毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司龍巖萬達廣場店對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(四)晉江市西園優勢購生鮮超市銷售的荔枝(購進日期為2024年7月6日),吡唑醚菌酯、除蟲脲不符合食品安全國家標準規定。

五、重金屬污染問題

標稱漳州市立輝食品有限公司2024年5月25日生產的烏梅干,鉛(以Pb計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為泉州泉港國好民水果店。

六、其他污染問題

(一)漳州市龍文區泓霖餐飲店的淺碗(消毒日期為2024年8月5日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

(二)臺江區福德京魚丸店的大碗(消毒日期為2024年8月9日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

(三)漳州市龍文區比翼鳥餐飲店的杯子(消毒日期為2024年8月5日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

針對抽檢發現的不合格產品,屬地市場監管部門已開展核查處置,督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務,依法查處違法違規行為,有效防控食品安全風險。

特別提醒消費者,如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品,請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件:

1、關于抽檢不合格項目的風險提示

2、第35期食品安全監督抽檢合格產品信息表

3、第35期食品安全監督抽檢不合格產品信息表

福建省市場監督管理局

2024年10月18日

附件下載

附件1:關于抽檢不合格項目的風險提示.doc

附件2:第35期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls

附件3:第35期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls

附件3
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(糕點)
糕點抽檢依據GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國家標準 糕點、面包》等標準及產品明示標準和質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
糕點抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 福建莆田靈麥麥食品有限公司 福建省莆田市仙游縣楓亭鎮園中路99號2號樓三層 廈門甄選街商貿有限公司 廈門火炬高新區火炬園新豐三路16號日華國際大廈501室S4單元 爆漿小貝肉松球 240克/盒 怪獸考拉 2024/7/27 90天 菌落總數║1.1×10?;1.0×10?;5.7×10?;7.1×10?;6.5×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g 1.產品標簽明示委托商:廈門穎點食品有限公司;
2.抖音網店商鋪名稱:其妙食品旗艦店
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(炒貨食品及堅果制品)
炒貨食品及堅果制品檢測依據為GB 2760《 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
炒貨食品及堅果制品抽檢項目包括酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B1、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、大腸菌群、霉菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 / / 武夷山好又多商貿有限公司 武夷山市中山路81號 焦糖瓜子 / / 2024/7/30 / 過氧化值(以脂肪計)║1.1g/100g║≤0.80g/100g  
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(速凍食品)
速凍食品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
速凍食品抽檢項目包括過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 蒼南縣礬山鎮一泉肉燕小作坊 浙江省溫州市蒼南縣礬山鎮文昌路470號 福鼎市君凱超市 福建省寧德市福鼎市桐城街道宏利小區1-1號 蔬菜小籠包 500g/袋 花語林 2024/1/26 12個月 過氧化值(以脂肪計)║0.34g/100g║≤0.25g/100g,
檸檬黃║0.0265(黃色小籠包);0.0108(綠色小籠包)g/kg║不得使用,
日落黃║0.0274(橙色小籠包)g/kg║不得使用,
莧菜紅║0.0129(紫色小籠包)g/kg║不得使用,
亮藍║0.00183(紫色小籠包);0.00283(綠色小籠包)g/kg║不得使用
該蔬菜小籠包有黃色、紫色、橙色和綠色四種顏色
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(蔬菜制品)
蔬菜制品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全國家標準 醬腌菜》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
蔬菜制品抽檢項目包括鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 / / 福建好多多商貿集團有限公司三明碧桂園分公司 福建省三明市三元區玖瓏溪路6號 萵筍干 / / 2024/7/8 / 檸檬黃║0.0348g/kg║不得使用,
亮藍║0.00931g/kg║不得使用
 
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(食用農產品)
食用農產品抽檢依據為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
食用農產品抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、獸藥殘留等指標。
序號 標稱生產企業/進貨來源名稱 標稱生產企業/進貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、檢疫、訂單生成)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果
||標準值
備注
1 / / 福建省平和大世界商貿有限公司大世界購物中心 福建省漳州市平和縣小溪鎮東大街189號 綠韭菜 / / 2024/7/26 / 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.45mg/kg║≤0.5mg/kg 供應商:林德成蔬菜
2 / / 廈門樂海百貨有限公司綠苑購物中心 福建省廈門市海滄區滄湖東一里282號101單元之二 荔枝 / / 2024/7/6 / 除蟲脲║0.75mg/kg║≤0.5mg/kg 1.供應商:廈門優綠鮮農產品開發有限公司;
2.被抽樣單位已索取該批次產品“一品一碼”追溯憑證
3 / / 福建永輝超市有限公司龍巖萬達廣場店 福建省龍巖市新羅區曹溪街道萬達廣場購物中心其中一層部分、負一層部分 螺絲椒 / / 2024/7/25 / 毒死蜱║0.36mg/kg║≤0.02mg/kg 供應商:福建省優博農業開發有限公司
4 / / 晉江市西園優勢購生鮮超市 福建省泉州市晉江市西園街道嶼頭第七區57號 荔枝 / / 2024/7/6 / 吡唑醚菌酯║0.27mg/kg║≤0.1mg/kg,除蟲脲║0.80mg/kg║≤0.5mg/kg 供應商:晉江市池店鎮合鑫果品商行
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(水果制品)
水果制品檢測依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全國家標準 蜜餞》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
水果制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 漳州市立輝食品有限公司 福建省漳州市龍海區白水鎮山美村井仔168號 泉州泉港國好民水果店 福建省泉州市泉港區新民街5-14號 烏梅干 248克/盒 / 2024/5/25 9個月 鉛(以Pb計)║1.77mg/kg║≤0.8mg/kg,糖精鈉(以糖精計)║1.41g/kg║≤1.0g/kg,
甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║3.50g/kg║≤1.0g/kg
生產企業為分裝商
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(餐飲食品)
餐飲食品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
餐飲食品抽檢項目包括鉻(以Cr計)、糖精鈉(以糖精計)、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 / / 漳州市龍文區泓霖餐飲店 福建省漳州市龍文區建元東路2號萬達廣場A1地塊金街4幢D23號 淺碗 / / 2024/8/5 / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.011mg/100cm²║不得檢出  
2 / / 臺江區福德京魚丸店 福建省福州市臺江區瀛洲街道排尾路333號恒盛商住樓1#樓13店面 大碗 / / 2024/8/9 / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.011mg/100cm²║不得檢出  
3 / / 福州市晉安區彪哥餐飲店 福建省福州市晉安區鼓山鎮遠洋路68號連潘小區1#樓1層04店面 油條 / / 2024/8/2 / 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║742mg/kg║≤100mg/kg  
4 / / 漳州市龍文區比翼鳥餐飲店 福建省漳州市龍文區萬達A1地塊1幢D029 杯子 / / 2024/8/5 / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.011mg/100cm²║不得檢出  


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