上海市市場監(jiān)督管理局2025年第16期省級食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品和嬰幼兒配方食品。抽檢樣品共計442批次，其中合格435批次、不合格7批次。不合格樣品為糧食加工品1批次[不合格項目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)]；肉制品2批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)、氯霉素]；食用農(nóng)產(chǎn)品1批次（不合格項目：恩諾沙星）；食用油、油脂及其制品1批次[不合格項目：酸價(KOH)]；水產(chǎn)制品2批次[不合格項目：苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、過氧化值(以脂肪計)]。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。

附件：

嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食品添加劑監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	/	/	上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)瑞妙辛超市（個體工商戶）	上海市浦東新區(qū)康橋鎮(zhèn)滬南公路2502號2幢1層11、12-1、12-3、13室	饅頭（糧食加工品）	/	/	2025-02-23（購進(jìn)日期）	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.0527g/kg║不得使用	糧食加工品	/

肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	上海萬有全集團(tuán)腌臘食品有限公司吳淞分公司	上海市寶山區(qū)鶴崗路301號8幢-2	薈選（上海）超市有限公司虹漕南路店	上海市徐匯區(qū)虹漕南路302、306號一層	精肉香腸	220克/袋	萬有全和圖形	2024-12-21	過氧化值(以脂肪計) ║0.93 g/100g║≤0.5 g/100g	肉制品	/
2	中山市黃圃鎮(zhèn)盛龍肉類制品廠	中山市黃圃鎮(zhèn)食品工業(yè)園健民路16號（西側(cè)廠房）	上海今宇商貿(mào)有限公司	上海市閔行區(qū)北翟路2000弄155號一層、157號一層、159號102室、161號102室、163號102室、165號102室、167號102室	臘腸 （全瘦香腸）	250克/袋	尙壹味	2025-01-16	氯霉素║1.11µg/kg ║不得檢出	肉制品	/
注：排名不分先后

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	/	/	上海市普陀區(qū)榮明水產(chǎn)經(jīng)營部	上海市普陀區(qū)桃浦鎮(zhèn)華聯(lián)路28號A132號攤位	鳊魚	/	/	2025/2/23（購進(jìn)日期）	恩諾沙星║145µg/kg║≤100µg/kg	食用農(nóng)產(chǎn)品	/

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	/	/	上海紹穎貿(mào)易有限公司	上海市奉賢區(qū)海灣旅游區(qū)奉炮公路109號3幢一樓	魚片（干制水產(chǎn)品）	/	/	2024-12-08（購進(jìn)日期）	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.937g/kg║不得使用	水產(chǎn)制品	/
2	/	/	上海市普陀區(qū)海兵食品商店	上海市普陀區(qū)清峪路635號底層	小黃魚干	/	/	2025-02-14（購進(jìn)日期）	過氧化值(以脂肪計)║2.6g/100g║≤0.6g/100g	水產(chǎn)制品	/
注：排名不分先后

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	上海坪洲油脂有限公司第二分公司	上海市金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)萬楓公路3888號	上海市崇明區(qū)朱勝全糧油店	上海市崇明區(qū)陳家鎮(zhèn)裕民路18號12室	世好非轉(zhuǎn)基因菜籽油	5升/桶	世好和圖形	2024-11-28	酸價(KOH)║3.3mg/g║≤3mg/g	食用油、油脂及其制品	復(fù)檢機(jī)構(gòu)：浙江公正檢驗中心有限公司