海南省市場監督管理局關于12批次不合格食品情況的通告（2025年第12期）

海南省市場監督管理局關于12批次不合格食品情況的通告（2025年第12期）

近期，海南省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢1306批次，檢出12批次樣品不合格。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對抽檢發現的不合格產品，當地市場監管部門已開展核查處置。現將抽檢不合格食品具體情況通告如下:

一、獸藥殘留超標問題

(一)海口瓊山培龍市場杜桂南141號檔銷售的烏雞，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

(二)保亭保城黃春菊生食攤銷售的烏雞，其中氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

(三)海口龍華戴玉鳳淡水魚攤銷售的泥鰍(淡水)，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

(四)海口龍華國貿標準化市場陳根淡水魚攤位銷售的鱸魚，其中磺胺類不符合食品安全國家標準規定。

(五)文昌潭牛澤波魚攤銷售的金鯧魚，其中甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。

二、農藥殘留超標問題

(六)瓊中營根洪海霞蔬菜攤銷售的豇豆，其中阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。

三、超范圍超限量使用食品添加劑問題

(七)海口龍華建紅天津大包子店銷售的五谷雜糧饅頭，其中甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

(八)海口瓊山周桂瓊副食店銷售的本地蘿卜條，其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。

(九)瓊海嘉積史業順雜貨攤銷售的黃豆干，其中檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。

(十)瓊海嘉積馬業文豆制品攤銷售的黃豆干，其中檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。

四、有機污染物污染問題

(十一)三亞冰鹿誠礦泉飲料有限公司生產、銷售的仙鹿島山泉(包裝飲用水)，其中三氯甲烷不符合食品安全國家標準規定。

五、微生物污染問題

(十二)三亞冰鹿誠礦泉飲料有限公司生產、銷售的仙鹿島山泉(包裝飲用水)，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

六、重金屬元素污染問題

(十三)萬寧興隆隆源超市銷售的，標稱海南僑韻貿易有限公司生產的可可粉，其中鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。海南僑韻貿易有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢;經復檢后，維持初檢結論。

海南省市場監督管理局

2025年6月19日

餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	檢驗機構	備注
1	/	/	海口龍華建紅天津大包子店	海南省海口市龍華區秀英村27號	五谷雜糧饅頭	/	/	加工日期：2024-09-10	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.772g/kg║ 不得使用	海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心

豆制品監督抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	檢驗機構	備注
1	/	/	瓊海嘉積史業順雜貨攤	海南省瓊海市嘉積鎮中心市場一樓雜貨攤282、283號	黃豆干	/	/	加工日期：2024-09-11	檸檬黃║0.0535g/kg║不得使用	海南省檢驗檢測研究院瓊海分所
2	/	/	瓊海嘉積馬業文豆制品攤	海南省瓊海市嘉積鎮中心市場一樓雜貨攤254號	黃豆干	/	/	加工日期：2024-09-10	檸檬黃║0.0535g/kg║不得使用	海南省檢驗檢測研究院瓊海分所

可可及焙烤咖啡產品監督抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	檢驗機構	備注
1	海南僑韻貿易有限公司	海南省萬寧市興隆華僑農場工業大道99號	萬寧興隆隆源超市	海南省萬寧市興隆華僑農場興興路8號	可可粉	150克/袋	/	2024/8/22	鉛(以Pb計)║0.948mg/kg║≤0.5mg/kg	初檢機構：廣東省科學院生物與醫學工程研究所 復檢機構：華測檢測認證集團股份有限公司

食用農產品監督抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	檢驗機構	備注
1	/	/	培龍市場杜桂南141號檔	海口市瓊山區培龍市場內	烏雞	/	/	購進日期：2024-09-01	恩諾沙星║388.7µg/kg║≤100µg/kg	海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心
2	/	/	保亭保城黃春菊生食攤	保亭縣城農貿市場內	烏雞	/	/	購進日期：2024-09-01	氟苯尼考║177.2 µg/kg║≤100µg/kg	海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心
3	/	/	海口龍華戴玉鳳淡水魚攤	海南省海口市龍華區白水塘路白水塘市場內	泥鰍(淡水)	/	/	購進日期：2024-09-12	恩諾沙星║1610μg/kg║≤100μg/kg	華測檢測認證集團股份有限公司
4	/	/	海口龍華國貿標準化市場陳根淡水魚攤位	海南省海口市龍華區金秀路1號金海廣場1-2棟2層鋪面內L6、L7號攤位	鱸魚	/	/	購進日期：2024-09-19	磺胺類║349μg/kg║≤100μg/kg	華測檢測認證集團股份有限公司
5	/	/	文昌潭牛澤波魚攤	文昌市潭牛鎮農貿市場內	金鯧魚	/	/	購進日期：2024-09-28	甲硝唑║4.76μg/kg║不得檢出μg/kg	廣東省科學院生物與醫學工程研究所
6	/	/	瓊中營根洪海霞蔬菜攤	瓊中縣營根集貿市場一樓52-53號	豇豆	/	/	2024-09-10	阿維菌素║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg	海南省檢驗檢測研究院五指山分所

蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	檢驗機構	備注
1	/	/	海口瓊山周桂瓊副食店	海南省海口市瓊山區鳳翔市場內	本地蘿卜條	散裝	/	購進日期：2024-09-02	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.42g/kg║≤1.0g/kg； 防腐劑混合使用時各自用量占其最 大使用量的比例之和║1.4║≤1；	華測檢測認證集團股份有限公司

飲料監督抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	檢驗機構	備注
1	三亞冰鹿誠礦泉飲料有限公司	海南三亞市吉陽區海羅路海羅村二組2020號	三亞冰鹿誠礦泉飲料有限公司	海南省三亞市吉陽區海羅路海羅村二組2020號（高英偉家）	包裝飲用水	15L/瓶	仙鹿島山泉	2024/9/15	三氯甲烷║0.048mg/L║≤0.02 mg/L ； 銅綠假單胞菌║未檢出，未檢出，33，54，未檢出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL	海南省檢驗檢測研究院食品檢驗檢測中心

1.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls

2.豆制品監督抽檢不合格產品信息.xls

3.可可及焙烤咖啡產品監督抽檢不合格產品信息.xls

4.食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls

5.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xls

6.飲料監督抽檢不合格產品信息.xls

7.部分不合格項目的小知識.docx