青海省市場監督管理局關于檢出10批次不符合食品安全標準的食品情況的通告〔2025〕年第20號

青海省市場監督管理局關于檢出10批次不符合食品安全標準的食品情況的通告〔2025〕年第20號

省市場監管局在組織開展的食品安全監督抽檢任務中，檢出10批次不符合食品安全標準的食用農產品及餐飲具。對抽檢發現的不符合食品安全標準的食品，已組織屬地市場監管部門完成核查處置，現將抽檢情況通告如下：

一、不符合食品安全標準的食品情況

（一）海西州天峻縣鑫源菜店銷售的干貢菜（分裝），其中檸檬黃檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

（二）海西州好好愛家超市有限公司都蘭分公司銷售的桑葚，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

（三）海西州烏蘭松鼠家牛肉面館銷售的烤羊肉串（自制），其中苯并[a]芘檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

（四）海西州德令哈群學蔬菜店銷售的荷蘭豆（食莢豌豆），其中烯酰嗎啉檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

（五）海西州格爾木三畝田商貿有限公司銷售的小臺芒（芒果），其中吡唑醚菌酯檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

（六）大通縣青海厚麥坊食品有限公司銷售的泡芙，其中菌落總數檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為陜西華博檢測技術有限公司。

（七）湟源縣青海灃盈醋業有限公司銷售的湟源紅燒王（調味品），其中檸檬黃及其鋁色淀（以檸檬黃計）、日落黃及其鋁色淀（以日落黃計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為陜西華博檢測技術有限公司。

（八）海南州貴德早膳營養早餐店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為重慶仕益產品質量檢測有限責任公司。

（九）海南州興海芳芳早餐店銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為重慶仕益產品質量檢測有限責任公司。

（十）海西州都蘭香日德柴源蔬菜批發部銷售的梭邊魚，其中恩諾沙星檢驗值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。

二、特別提醒

廣大消費者，如已購買或在市場上發現公告所列不符合食品安全標準的食品時，請及時撥打投訴舉報電話12315。

特此通告。

青海省市場監督管理局

2025年6月10日

食品安全監督抽檢不符合食品安全標準的食品信息
抽樣編號	序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目	分類
GZJ25630000767630348	1	青海皖貢農牧科技有限公司	青海省海南州貴德縣河東鄉王屯村407號	天峻縣鑫源菜店	天峻縣新源鎮菜市場	干貢菜（分裝）	80g/盒	皖貢青和圖形和字母	2025-02-17	檸檬黃║0.00266g/kg║不得使用	蔬菜制品
GZJ25630000767630360	2	/	/	海西州好好愛家超市有限公司都蘭分公司	都蘭縣察汗烏蘇鎮和平街	桑葚	/	/	2025-04-10	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.130g/kg║不得使用	食用農產品
GZJ25630000767630411	3	/	/	烏蘭松鼠家牛肉面館	青海省海西州烏蘭縣希里溝鎮商業廣場1號樓8號鋪面	烤羊肉串（自制）	/	/	2025-04-17	苯并[a]芘║6.8µg/kg║≤5.0µg/kg	餐飲食品
GZJ25630000767630430	4	/	/	德令哈群學蔬菜店	德令哈市河西洲龍農貿市場	荷蘭豆（食莢豌豆）	/	/	2025-04-16	烯酰嗎啉║0.32mg/kg║≤0.15mg/kg	食用農產品
GZJ25630000767630437	5	/	/	格爾木三畝田商貿有限公司	青海省海西州格爾木市昆侖路東側185號（德盛商廈負一樓南角）	小臺芒（芒果）	/	/	2025-04-17	吡唑醚菌酯║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg	食用農產品
GZJ25630000769730049	6	青海厚麥坊食品有限公司	青海省西寧市大通縣寧張路十四公里處北川工業園區8號、18號	青海厚麥坊食品有限公司	青海省西寧市大通縣回族土族自治縣長寧鎮北川工業園8號、18號	泡芙	65克/盒	厚麥坊+圖形	2025-03-20	菌落總數║1.4×10?,4.0×10?,4.0×10?,4.6×10?,7.7×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	糕點
GZJ25630000769730073	7	青海灃盈醋業有限公司	青海省西寧市湟源縣大華鎮拉拉口村592號（鄉村振興產業孵化園）	青海灃盈醋業有限公司	青海省西寧市湟源縣大華鎮拉拉口村592號（鄉村振興產業孵化園）	湟源紅燒王（調味品）	600克/瓶	沁香坊	2025-03-20	檸檬黃及其鋁色淀(以檸檬黃計)║0.403g/kg║≤0.15g/kg,日落黃及其鋁色淀(以日落黃計)║0.225g/kg║≤0.2g/kg,相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║3.81/║≤1/	調味品
GZJ25630000485830296	8	/	/	貴德早膳營養早餐店（個體工商戶）	青海省海南州貴德縣河東鄉下羅家農牧局樓下2號商鋪	油條	/	/	2025-04-16	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║223mg/kg║≤100mg/kg	餐飲食品
GZJ25630000485830317	9	/	/	興海芳芳早餐店	青海省海南州興海縣子科灘鎮南大街	油條	/	/	2025-04-17	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║142mg/kg║≤100mg/kg	餐飲食品
GZJ25630000767630392	10	/	/	都蘭香日德柴源蔬菜批發部	香日德鎮南北街	梭邊魚	/	/	2025-04-14	恩諾沙星║172µg/kg║≤100µg/kg	食用農產品