上海市市場監督管理局2025年第17期省級食品安全抽檢信息

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：蜂產品、酒類、糧食加工品、肉制品、蔬菜制品、水產制品和調味品。抽檢樣品共計471批次，其中合格464批次、不合格7批次。不合格樣品為蜂產品2批次(不合格項目：呋喃西林代謝物、嗜滲酵母計數)；酒類1批次(不合格項目：酒精度)；糧食加工品1批次[不合格項目：甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)]；蔬菜制品1批次(不合格項目：二氧化硫殘留量)；水產制品2批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)、檸檬黃、胭脂紅]。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

蜂產品監督抽檢信息（不合格）.xls

蜂產品監督抽檢信息（合格）.xls

酒類監督抽檢信息（不合格）.xls

酒類監督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監督抽檢信息（不合格）.xls

糧食加工品監督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監督抽檢信息（合格）.xls

蔬菜制品監督抽檢信息（不合格）.xls

蔬菜制品監督抽檢信息（合格）.xls

水產制品監督抽檢信息（不合格）.xls

水產制品監督抽檢信息（合格）.xls

調味品監督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市浦東新區康橋鎮瑞妙辛超市（個體工商戶）	上海市浦東新區康橋鎮滬南公路2502號2幢1層11、12-1、12-3、13室	花卷（糧食加工品）	/	/	2025-02-23（購進日期）	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.0531g/kg║不得使用	糧食加工品	/

水產制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市普陀區正航百貨店	上海市普陀區桃浦鎮真北路3777號3號門2號房	蝦仁干	/	/	2025-01-25（購進日期）	檸檬黃║0.00319g/kg║不得使用；胭脂紅║0.0134g/kg║不得使用	水產制品	/
2	/	/	上海市奉賢區燕子糧油店	上海市奉賢區金匯鎮泰日大昌（南）路35號泰日集貿市場133號	公干魚（小魚干）	/	/	2025-02-19（購進日期）	過氧化值(以脂肪計)║1.5g/100g║≤0.6g/100g	水產制品	/
注：排名不分先后

蜂產品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	代理商：青島俐昊實業發展有限公司	代理商地址：青島市延安三路234號	上海麥德龍商貿有限公司	上海市普陀區真北路1425號-1	瑯尼斯天然黑森林蜂蜜	500g/瓶	瑯尼斯	2022-12-08	嗜滲酵母計數║12000CFU/g║≤200CFU/g	蜂產品	/
2	寧波市新康蜂業有限公司	浙江省慈溪市周巷鎮周西公路2455號	上海市奉賢區胖伍食品店	上海市奉賢區奉城鎮水閘路1號1幢2幢3幢	蜂蜜	500克/瓶	博士人生和圖形	2024-05-05	呋喃西林代謝物║0.82μg/kg║不得檢出	蜂產品	/
注：排名不分先后

酒類監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	九江市田緣美食品飲料有限公司	江西省九江市濂溪區沿江工業基地光榮路6號	上海市奉賢區姚劍萍綜合商店	上海市奉賢區青村鎮錢橋社區振錢路32號	田緣米酒	2.0L/瓶，2.0％vol	圖形	2024-10-11	酒精度║4.1%vol║1.0%vol-3.0%vol	酒類	/

蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海圣佑食品經營部	上海市徐匯區大木橋路325號一層	蘭州百合干	/	/	2025-02-01 （購進日期）	二氧化硫殘留量║3.32 g/kg ║≤0.2 g/kg	蔬菜制品	/