貴州省市場監管局關于39批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第15期）

近期,貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢,抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和飲料等26大類食品,檢出餐飲食品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、糖果制品和飲料等15大類食品中39批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數、大腸菌群、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、苯醚甲環唑、毒死蜱、恩諾沙星、磺胺類(總量)、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、檸檬黃、日落黃、酒精度、酸價(KOH)等。本次食品安全監督抽檢情況詳見附件1-4。

對抽檢發現的不合格食品,貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置,查清產品流向,督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法及時處理。

特此通告。

附件:

1.本次檢驗項目.docx

2.食品抽檢產品合格信息.xls

3.食品抽檢不合格產品信息.xls

4.部分不合格檢驗項目小知識.docx

2025年5月6日

附件3
食品安全監督抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/ 批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	備注
1	/	/	安龍縣香味片片魚	貴州省黔西南州安龍縣棲鳳街道大坪社區黃泥寨安置區九峰路96號	消毒餐具	/	/	消毒日期：2024/11/11	大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
2	貴州好味達食品有限公司	貴州省安順市西秀區新安街道辦事處西秀產業園區標準化廠房B3棟	安順市平壩區山黔家特產店	貴州省安順市平壩區安平街道興業路澳林溫泉小鎮12幢2層4號	刺梨果糕（糖果）	280克/包	果夫派	2024/8/15	檸檬黃 ║0.0440g/kg ║不得使用（標簽明示）	拼 多 多（手機APP）；網店名稱：拼 多 多山黔家特產店；檸檬黃項目符合食品安全國家標準要求，但不符合標簽明示“不添加香精·色素·防腐劑”的要求。
3	/	/	銅仁市大龍經濟開發區徐兆威早餐店	貴州省銅仁市大龍經濟開發區大龍街道大龍堡村龍鳳大道十字街路口	饅頭	/	/	加工日期：2024/10/11	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) ║0.142g/kg ║不得使用	/
4	/	/	安順市蘇爾瑪購物廣場有限責任公司虹機廠分公司	貴州省安順市西秀區東關街道中華東路193號東城名邸負一層	炒粉（米粉制品）	/	/	購進日期：2024/10/10	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) ║0.569g/kg ║不得使用	/
5	/	/	興仁縣九三鴨霸王湘菜館	貴州省黔西南州興仁市東湖辦美食街0號	餐碗	/	/	消毒日期：2024/11/10	大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
6	委托方：安順市西秀區源知佳香電子商務中心；生產方：安順市鑫安食品有限公司	委托方地址：貴州省安順市西秀區東關街道市東路康樂花園1單元1-2號；生產方地址：貴州省安順市西秀區七眼橋鎮安宏村大地組	安順市西秀區源知佳香電子商務中心	貴州省安順市西秀區東關街道市東路康樂花園1單元1-2號	安順洗沙芝麻餅	稱重	源知佳香和圖形	2024/10/8	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) ║0.612g/kg ║≤0.5g/kg	https://shop63839718.tao bao.com/spm=pc_detail.29232929/evo365560b447259.shop_block.dshopinfo.7bae7dd67M2JdB；網店名稱：淘 寶網源知佳香貴州特產店
7	貴州豐滿園農業發展有限公司	貴州省貴定縣云霧鎮貢茶路44號-5號(云霧花椒種植基地)	貴州豐滿園農業發展有限公司	貴州省黔南州貴定縣云霧鎮貢茶路44號附3號	貴定云霧花椒油	230毫升/瓶	/	2024/7/26	酸價(以KOH計) ║5.9mg/g ║≤4.0mg/g	/
8	匯川區蘇孟昊酒坊	貴州省遵義市匯川區高坪街道雙江居四面山第一排街85號門面	匯川區蘇孟昊酒坊	遵義市匯川區高坪街道雙江居四面山第一排街85號門面	高粱酒	散裝	/	2024/6/15	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) ║0.0204g/kg ║不得使用	/
9	/	/	獨山縣百泉鎮李友燕鹵肉攤	獨山縣井城街道新百泉農貿綜合批發市場內	鹵豬頭肉（自制）	散裝稱重	/	加工日期：2024/12/5	日落黃 ║0.0264g/kg ║不得使用	/
10	鳳岡陸氏星鋅硒食品開發有限公司	貴州省遵義市鳳岡縣彰教工業園區9號樓	鳳岡陸氏星鋅硒食品開發有限公司	貴州省遵義市鳳岡縣彰教工業園區9號樓	陸龍鼎®（鋅硒茶配制酒）	50mL/瓶，45%vol	陸龍鼎	2024/8/23	酒精度 ║51.3％vol ║45(標示值)±1.0％vol	/
11	貴州祺玥峰實業有限公司	貴州省安順市平壩區夏云工業園區貴屹小企業創業園	貴定縣云豹食品商貿部	貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣金南街道泓源國際城9號樓4號門面	貴云土豆絲	130克/袋	貴雲和圖形	2024/11/1	大腸菌群║ ＜10CFU/g； 410CFU/g； ＜10CFU/g； ＜10CFU/g； 10CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g, M=102CFU/g	手機APP（抖音）；網店名稱：抖音貴州食客
12	/	/	貴州百盛佳合成商貿有限公司	貴州省六盤水市鐘山區荷泉街道人民路與龍井路交匯處星光匯2020街區	蘿卜干（醬腌菜）	/	/	購進日期：2024/10/21	防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 ║1.42 ║≤1	/
13	鎮寧自治縣蘇福榮食品廠	貴州省安順市鎮寧布依族苗族自治縣丁旗街道丁旗三街社區中心小學路口	貴州大誠友企業管理有限公司	貴州省黔東南州凱里市經濟開發區春暉大道萬國城一樓	波波糖（花生味）	300克/袋	蘇福榮和圖形	2024/9/29	大腸菌群║ 150CFU/g； 30CFU/g； 30CFU/g； 60CFU/g； 25CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g, M=102CFU/g	/
14	/	/	播州區龍坑麻辣王食品批發部	貴州省遵義市播州區龍坑共青社區綠色產品交易中心D4棟30號	方竹筍干	/	/	購進日期：2024/10/23	二氧化硫殘留量 ║8.59g/kg ║≤0.2g/kg	/
15	匯川區蘇孟昊酒坊	貴州省遵義市匯川區高坪街道雙江居四面山第一排街85號門面	匯川區蘇孟昊酒坊	遵義市匯川區高坪街道雙江居四面山第一排街85號門面	包谷酒	散裝	/	2024/8/1	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) ║0.0191g/kg ║不得使用	/
16	/	/	貴州合力超市采購有限公司六盤水第二分公司	貴州省六盤水市鐘山區鳳凰大道和青峰路交接處派華新都三期負一層	黃豆芽	/	/	購進日期：2024/10/13	6-芐基腺嘌呤(6-BA) ║33.9μg/kg ║不得檢出	/
17	委托方：貴州合力購物有限責任公司；生產商：貴州金鳳徠食品有限公司	委托方地址：貴州省貴陽市白云區同心路1號白云大廈負一樓；生產地址：貴州省安順市平壩區夏云鎮科技園	貴州合力購物有限責任公司修文分公司	貴州省-貴陽市-修文縣-龍場鎮文城逸都C1號樓	牛肉粒（香辣味）	128克/袋	/	2024/10/24	菌落總數║ 9.3×105CFU/g； 4.5×105CFU/g； 2.1×105CFU/g； 1.3×105CFU/g； 1.6×103CFU/g║ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g	/
18	貴州康油生物科技有限公司	貴州省黔南布依族苗族自治州長順縣長寨街道威遠社區（工業園區食品產業園）鑫宏物流園A區	貴州康油生物科技有限公司	貴州省黔南布依族苗族自治州長順縣長寨街道威遠社區（工業園區食品產業園）鑫宏物流園A區	冷榨亞麻籽油（一級）	500ml/瓶	康油+圖形	2024/10/29	酸價(KOH) ║1.5mg/g ║≤1.0mg/g	/
19	/	/	貴州省銅仁市碧園鮮農產品銷售有限公司	貴州省銅仁市碧江區燈塔智慧產業園21棟2樓	姜	散裝稱重	/	購進日期：2024/12/18	鉛(以Pb計) ║0.377mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
20	/	/	花溪區冷興明蔬菜經營部	貴州省貴陽市花溪區石板鎮合朋村貴陽地利農產品物流園蔬菜交易區地產菜1號A區24號	水白菜	/	/	購進日期：2024/10/14	毒死蜱 ║0.073mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
21	貴州省黔南州甕安縣三香食品有限責任公司	貴州省黔南州甕安縣銀盞鎮太平社區水餃組	甕安縣供銷社電商有限公司	貴州省-黔南布依族苗族自治州-甕安縣-甕水辦事處花竹社區華都嘉苑4號樓801室	甕安米豆腐（迷你微辣）	235克/袋	胡三香	2024/10/29	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║0.569g/kg ║不得使用	抖音（手機APP）；網店名稱：抖音甕安縣供銷社電商有限公司的小店
22	匯川區團澤田仁康酒類銷售部	貴州省遵義市匯川區團澤鎮團澤居老街241號	匯川區團澤田仁康酒類銷售部	遵義市匯川區團澤鎮團澤居老街241號	高粱酒	散裝	/	2024/8/5	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) ║0.00870g/kg ║不得使用	/
23	/	/	黎平縣黔廚匠湯包店	貴州省黔東南州黎平縣德鳳街道正陽街1-12號門面	紫薯饅頭（自制）	/	/	加工日期：2024/10/11	糖精鈉(以糖精計) ║0.0888g/kg ║不得使用； 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) ║0.627g/kg ║不得使用	/
24	/	/	白云區譚冰水產批發店	貴州省貴陽市白云區沙文鎮沙文大道貴陽共享農創城海鮮區7棟1層A1-09號	黃臘丁（淡水魚）	/	/	購進日期：2024/10/18	恩諾沙星 ║290μg/kg ║≤100μg/kg	/
25	/	/	赤水市黔葫通農業開發有限責任公司紅軍大道分公司	貴州省遵義市赤水市文華街道紅軍大道80號“赤水•央座”13號樓吊4層8、9號商鋪	干冬筍片	/	/	購進日期：2024/8/23	鉛(以Pb計) ║1.81mg/kg ║≤0.8mg/kg	/
26	貴州金家食品有限公司	貴州省遵義市桐梓縣農業產品展銷對接智慧服務中心	桐梓縣路口煙酒副食店（個體工商戶）	婁山關街道夜郎路門面253號	牛肉干	250g/袋	金老爹	2024/10/29	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║0.170g/kg ║≤0.075g/kg	/
27	/	/	普安全家福購物廣場	貴州省黔西南州普安縣南湖街道金橋百匯1單元負一層	河粉（米粉制品）	/	/	購進日期：2024/10/9	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) ║0.226g/kg ║不得使用	/
28	/	/	七星關區茂軒面食鋪(個體工商戶)	貴州省畢節市七星關區麻園街道環東路金街口下來8號門面	菜包	/	/	加工日期：2024/11/12	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) ‖0.124g/kg ‖不得使用	/
29	/	/	黔西市福來秘制鹵肉店	貴州省畢節市黔西市杜鵑街道黔織巷74號	鹵豬頭肉（自制）	散裝稱重	/	加工日期：2024/12/10	日落黃 ║0.0259g/kg ║不得使用	/
30	/	/	萬山區秦記鹵肉店	貴州省銅仁市萬山區謝橋街道沖廣坪星級農貿市場	自制鹵豬頭肉	稱重	/	加工日期：2024/12/3	日落黃 ║0.0266g/kg ║不得使用	/
31	/	/	貴州眾黔商貿有限公司	貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市銀田農產品物流園G3棟1層10號	面粉魚（熟制動物性水產制品）	散裝稱重	/	購進日期：2024/10/24	鎘(以Cd計) ║0.149mg/kg ║≤0.1mg/kg	/
32	貴州省黔南州甕安縣三香食品有限責任公司	貴州省黔南州甕安縣銀盞鎮太平社區水餃組	甕安縣供銷社電商有限公司	貴州省-黔南布依族苗族自治州-甕安縣-甕水辦事處花竹社區華都嘉苑4號樓801室	甕安米豆腐（迷你中辣）	235克/袋	胡三香	2024/10/29	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║0.569g/kg ║不得使用	抖音（手機APP）；網店名稱：抖音甕安縣供銷社電商有限公司的小店
33	/	/	安順市西秀區艷瓊餐館（個體工商戶）	貴州省安順市西秀區馬槽社區燈泡廠小區底商6號樓1-15號鋪面	餐碟	/	/	消毒日期：2024/11/7	大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
34	/	/	興義市榮碩超市（個體工商戶）	興義市興泰辦華聯城六期一樓商鋪	散稱小木耳	散裝	/	購進日期：2024/10/2	苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) ║0.778g/kg ║不得使用	/
35	/	/	修文縣文素瓊水果批發部	貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮貴陽農產品物流園B3-02	冰糖橙	/	/	購進日期：2024/10/14	苯醚甲環唑 ║0.28mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
36	/	/	鐘山區尚品宮海鮮牛排自助餐館	貴州省六盤水市鐘山區鐘山東路20號東區1號樓4-006號	小米辣	/	/	購進日期：2024/11/14	鎘(以Cd計) ║0.0601mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
37	/	/	貞豐縣茍記鮮羊肉館（個體工商戶）	貴州省黔西南州貞豐縣雙峰街道者相大道69號	餐碗	/	/	消毒日期：2024/11/11	大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
38	/	/	織金縣國平海鮮經營部（個體工商戶）	織金縣雙堰街道新華北路8號樓肉攤位過道商鋪	淡水魚（鱸魚）	/	/	購進日期：2024/10/22	恩諾沙星 ‖434μg/kg ‖≤100μg/kg； 磺胺類(總量) ‖173μg/kg ‖≤100μg/kg	/
39	/	/	鐘山區雷育剛食用農副產品店	貴州省六盤水市鐘山區康樂菜場	干干（大方塊豆干）	/	/	購進日期：2024/10/25	檸檬黃 ║0.0145g/kg ║不得使用	/