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廈門市市場監督管理局2025年第8期食品安全監督抽檢信息公告

2025年04月23日 08:32????信息來源:廈門市市場監督管理局網站

廈門市市場監督管理局2025年第8期食品安全監督抽檢信息公告

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定,現將廈門市市場監督管理局2025年第8期食品安全監督抽檢相關信息公告如下:

本期公告的監督抽檢信息涉及31大類1131批次,包括:保健食品、餅干、餐飲食品(含餐飲具)、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1100批次,不合格31批次。

1、廈門市同安區億家鴻副食品商店銷售的長豆(購進日期為2024年12月14日),倍硫磷不合格,檢驗機構為廈門海關技術中心。

2、廈門市思明區錦虹霞便利店銷售的線椒(購進日期為2024年11月14日),啶蟲脒不合格,檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

3、廈門市海滄區華氏佳餐廳的盤(消毒日期為2024年11月13日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

4、廈門市好易多商業管理有限公司銷售的香蕉(購進日期為2024年12月17日),吡蟲啉不合格,初檢機構為廈門海關技術中心,復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。

5、廈門樂海投資有限公司同安購物廣場銷售的生姜(購進日期為2024年12月18日),噻蟲胺不合格,檢驗機構為廈門海關技術中心。

6、廈門市翔安區晶玲坊餐飲店的碗(消毒日期為2024年12月16日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

7、廈門市集美區億萬鮮惠超市銷售的螺絲椒(購進日期為2024年12月19日),啶蟲脒不合格,噻蟲胺不合格,檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

8、廈門永輝商業有限公司思東超市銷售的荷蘭豆(訂單生成日期為2024年12月17日),多菌靈不合格,吡唑醚菌酯不合格,初檢機構為廈門海關技術中心,復檢機構為福州海關技術中心。

9、廈門市海滄區小天鵝幼兒園的碗(消毒日期為2024年04月17日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司,復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心(廣東)。

10、廈門市天虹商場有限公司匯騰商場銷售的菠菜(訂單生成日期為2024年10月15日),毒死蜱不合格,檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

11、廈門市湖里區黃明賢蔬菜店銷售的土黃姜(訂單生成日期為2024年12月18日),鉛(以Pb計)不合格,檢驗機構為廈門海關技術中心。

12、廈門市翔安區國欽小吃店的飯碗(消毒日期為2024年12月27日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

13、廈門市集美區王亮亮蔬菜店銷售的鴨蛋(購進日期為2025年01月08日),恩諾沙星不合格,檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院(中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所)。

14、廈門市翔安區達達興隆水果攤銷售的草莓(購進日期為2024年12月20日),烯酰嗎啉不合格,檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

15、廈門市同安區新東方烹飪職業培訓學校的湯碗(消毒日期為2024年05月28日),大腸菌群不合格,檢驗機構為福建賽福安全技術服務有限公司,食堂承包商為廈門市同安區食美惠餐廳。

16、廈門市興人和商業管理有限公司臺灣街店銷售的精選香蕉(訂單生成日期為2024年12月17日),噻蟲胺不合格,噻蟲嗪不合格,檢驗機構為廈門海關技術中心。

17、廈門唐興民超市有限公司銷售的甜豆(訂單生成日期為2024年12月17日),氧樂果不合格,檢驗機構為廈門海關技術中心。

18、廈門犇巷里餐飲管理有限公司美仁路分公司的碟子(消毒日期為2024年11月12日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

19、廈門市閩匯商貿有限公司銷售的余干椒(辣椒)(購進日期為2024年12月19日),噻蟲胺不合格,檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

20、標稱煙臺優美食品有限公司2024年04月01日生產的鐵板魷魚(燒烤味),N-二甲基亞硝胺不合格,銷售單位為廈門樂海百貨有限公司塔埔店,檢驗機構為普識(廈門)檢測認證有限公司。

21、廈門樸樸電子商務有限公司集美分公司銷售的烏雞500g±15g(生產日期為2024年10月15日),恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格,檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

22、廈門市同安區鑫旺佳百貨店銷售的洗姜(購進日期為2024年12月18日),噻蟲胺不合格,檢驗機構為廈門海關技術中心。

23、廈門靜水映空教育咨詢有限公司的飯碗(消毒日期為2024年04月30日),大腸菌群不合格,檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

24、廈門市思明區張振貴家便利店(個體工商戶)銷售的四季豆(購進日期為2024年12月18日),噻蟲胺不合格,檢驗機構為廈門海關技術中心。

25、廈門集美區夏商民興超市有限公司海上五月花店銷售的蘆柑(購進日期為2024年12月24日),2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不合格,初檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司,復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心(廣東)。

26、廈門市中閩百匯商業有限公司銷售的烏雞(購進日期為2024年12月25日),恩諾沙星不合格,尼卡巴嗪不合格,檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

27、廈門市海滄區霞光東路幼兒園的碗(消毒日期為2024年04月18日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

28、廈門市同安區炳裕制面廠生產的堿面(生產日期為2025年02月13日),檸檬黃不合格,檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

29、標稱廈門市與奇工貿有限公司2024年08月26日生產的魷魚干,N-二甲基亞硝胺不合格,銷售單位為沃爾瑪(廈門)商業零售有限公司金山路分店,初檢機構為廈門海關技術中心,復檢機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。

30、廈門市翔安區愛祺玥小吃店的碗(消毒日期為2024年12月23日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

31、廈門市海滄區口玉民水果店銷售的龍眼(訂單生成日期為2025年02月18日),二氧化硫殘留量不合格,檢驗機構為廈門海關技術中心。

對監督抽檢中發現的不合格食品,市場監督管理部門及時啟動核查處置工作,查清不合格產品流向,督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施,依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。

廈門市市場監督管理局

2025年4月22日

食品安全監督抽檢不合格產品信息表(2025年第8期)
序號 抽樣單編號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、訂單生成、消毒)日期 不合格項目名稱 不合格項目單位 標準規定值/產品明示值 實測值 分類 承檢機構 備注
1 DBJ24350200361315013ZX / / 廈門市同安區億家鴻副食品商店 廈門市同安區新美街道后宅橄欖樹里209-101號 長豆 / / 2024-12-14 倍硫磷 mg/kg ≤0.05 0.55 食用農產品 廈門海關技術中心  
2 DBJ24350200371071297 / / 廈門市思明區錦虹霞便利店 廈門市思明區仙岳路452-107號 線椒 / / 2024-11-14 啶蟲脒 mg/kg ≤0.2 0.48 食用農產品 廈門中集信檢測技術有限公司  
3 DBJ24350200371147831ZX / / 廈門市海滄區華氏佳餐廳 福建省廈門市海滄區東孚街道蓮花社區蓮花社143號 / / 2024-11-13 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) mg/100cm² 不得檢出 0.0088 餐飲食品 廈門泓益檢測有限公司  
4 DBJ24350200361315509ZX / / 廈門市好易多商業管理有限公司 廈門市同安區雙溪大道799號B107室 香蕉 / / 2024-12-17 吡蟲啉 mg/kg ≤0.05 0.069 食用農產品 廈門海關技術中心 復檢不合格;復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院
5 DBJ24350200361315548ZX / / 廈門樂海投資有限公司同安購物廣場 福建省廈門市同安區環城西路639號之118 生姜 / / 2024-12-18 噻蟲胺 mg/kg ≤0.2 0.86 食用農產品 廈門海關技術中心  
6 DBJ24350200371019002ZX / / 廈門市翔安區晶玲坊餐飲店 廈門市翔安區鼓鑼一里58號131單元 / / 2024-12-16 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) mg/100cm² 不得檢出 0.0075 餐飲食品 廈門中集信檢測技術有限公司  
7 DBJ24350200371019077ZX / / 廈門市集美區億萬鮮惠超市 廈門市集美區杏濱街道杏前路260-13號 螺絲椒 / / 2024-12-19 啶蟲脒、噻蟲胺 mg/kg、mg/kg ≤0.2、≤0.05 0.48、0.17 食用農產品 廈門中集信檢測技術有限公司  
8 DBJ24350200361315312ZX / / 廈門永輝商業有限公司思東超市 福建省廈門市思明區大同路280-308號,霞溪路173-187號思東商廈一層 荷蘭豆 / / 2024-12-17 多菌靈、吡唑醚菌酯 mg/kg、mg/kg ≤0.02、≤0.02 0.16、0.077 食用農產品 廈門海關技術中心 復檢不合格;復檢機構為福州海關技術中心
9 DBJ24350200602202126ZX / / 廈門市海滄區小天鵝幼兒園 廈門市海滄區東孚街道山邊社區山邊社66號 / / 2024-04-17 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) mg/100cm² 不得檢出 0.0272 餐飲食品 華測檢測認證集團股份有限公司 復檢不合格;復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心(廣東)
10 DBJ24350200371072215 / / 廈門市天虹商場有限公司匯騰商場 福建省廈門市思明區嘉禾路323號匯騰大廈1-4層、5層(506、507單元) 菠菜 300g/袋 / 2024-10-15 毒死蜱 mg/kg ≤0.02 1.27 食用農產品 廈門中集信檢測技術有限公司  
11 DBJ24350200361315345ZX / / 廈門市湖里區黃明賢蔬菜店 福建省廈門市湖里區枋湖路46號店面 土黃姜 / / 2024-12-18 鉛(以Pb計) mg/kg ≤0.2 0.545 食用農產品 廈門海關技術中心  
12 DBJ24350200371148816ZX / / 廈門市翔安區國欽小吃店 廈門市翔安區金海街道鼓鑼西六里18-102號 飯碗 / / 2024-12-27 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) mg/100cm² 不得檢出 0.0040 餐飲食品 廈門泓益檢測有限公司  
13 DBJ25350200374501101ZX / / 廈門市集美區王亮亮蔬菜店 廈門市集美區僑英街道鳳林前山路1-2-109號 鴨蛋 / / 2025-01-08 恩諾沙星 µg/kg ≤10 827 食用農產品 廈門市食品藥品質量檢驗研究院(中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所)  
14 DBJ25350200606430041ZX / / 廈門市翔安區達達興隆水果攤 廈門市翔安區新店街道新店路2316號新店市場132號攤位(法律文書送達地址) 草莓 / / 2024-12-20 烯酰嗎啉 mg/kg ≤0.05 0.652 食用農產品 廣州檢驗檢測認證集團有限公司  
15 DBJ24350200371202804ZX / / 廈門市同安區新東方烹飪職業培訓學校 福建省廈門市同安區馬垵路101-4號二樓 湯碗 / / 2024-05-28 大腸菌群 /50cm² 不得檢出 檢出 餐飲食品 福建賽福安全技術服務有限公司 食堂承包商為廈門市同安區食美惠餐廳
16 DBJ24350200361315120ZX / / 廈門市興人和商業管理有限公司臺灣街店 福建省廈門市湖里區江頭臺灣街292號華永天地商場地下一層超市A區 精選香蕉 / / 2024-12-17 噻蟲胺、噻蟲嗪 mg/kg、mg/kg ≤0.02、≤0.02 0.028、0.074 食用農產品 廈門海關技術中心  
17 DBJ24350200361315137ZX / / 廈門唐興民超市有限公司 廈門市思明區廈禾路300號香港廣場負一層 甜豆 / / 2024-12-17 氧樂果 mg/kg ≤0.02 1.46 食用農產品 廈門海關技術中心  
18 DBJ24350200371147740ZX / / 廈門犇巷里餐飲管理有限公司美仁路分公司 廈門市思明區美仁新村38號106 碟子 / / 2024-11-12 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) mg/100cm² 不得檢出 0.011 餐飲食品 廈門泓益檢測有限公司  
19 DBJ24350200371019054ZX / / 廈門市閩匯商貿有限公司 福建省廈門市集美區英瑤路569-113號 余干椒(辣椒) / / 2024-12-19 噻蟲胺 mg/kg ≤0.05 0.19 食用農產品 廈門中集信檢測技術有限公司  
20 DBJ24350200375950523 煙臺優美食品有限公司 山東省煙臺市龍口市石良鎮蓬水路188號 廈門樂海百貨有限公司塔埔店 福建省廈門市思明區塔埔西里269號 鐵板魷魚(燒烤味) 散裝稱重 海淶香及圖形 2024-04-01 N-二甲基亞硝胺 μg/kg ≤4.0 37.7 水產制品 普識(廈門)檢測認證有限公司  
21 DBJ24350200371072202 / / 廈門樸樸電子商務有限公司集美分公司 廈門市集美區文達路13-113號 烏雞500g±15g 500g±15g/盒 / 2024-10-15 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計) μg/kg ≤100 282 食用農產品 廈門中集信檢測技術有限公司  
22 DBJ24350200361315559ZX / / 廈門市同安區鑫旺佳百貨店 廈門市同安區環城西路1039號 洗姜 / / 2024-12-18 噻蟲胺 mg/kg ≤0.2 0.58 食用農產品 廈門海關技術中心  
23 DBJ24350200371202750ZX / / 廈門靜水映空教育咨詢有限公司 福建省廈門市同安區西柯美峰二里210號101單元 飯碗 / / 2024-04-30 大腸菌群 /50cm² 不得檢出 檢出 餐飲食品 福建賽福食品檢測研究所有限公司  
24 DBJ24350200361315235ZX / / 廈門市思明區張振貴家便利店(個體工商戶) 廈門市思明區蓮前東路889-113號之一 四季豆 / / 2024-12-18 噻蟲胺 mg/kg ≤0.01 0.055 食用農產品 廈門海關技術中心  
25 DBJ25350200602209134ZX / / 廈門集美區夏商民興超市有限公司海上五月花店 廈門市集美區僑英街道海上五月花東安北二里63號之一 蘆柑 / / 2024-12-24 2,4-滴和2,4-滴鈉鹽 mg/kg ≤0.1 1.2 食用農產品 華測檢測認證集團股份有限公司 復檢不合格;復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心(廣東)
26 DBJ25350200602209034ZX / / 廈門市中閩百匯商業有限公司 福建省廈門市思明區廈禾路929號1-3層及地下一層 烏雞 / / 2024-12-25 恩諾沙星、尼卡巴嗪 μg/kg、μg/kg ≤100、≤200 383、448 食用農產品 華測檢測認證集團股份有限公司  
27 DBJ24350200602202841ZX / / 廈門市海滄區霞光東路幼兒園 福建省廈門市海滄區新陽街道霞光東里24號 / / 2024-04-18 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) mg/100cm² 不得檢出 0.0302 餐飲食品 華測檢測認證集團股份有限公司  
28 DBJ25350200371130786 廈門市同安區炳裕制面廠 廈門市同安區大同街道康潯村康潯里18號 廈門市同安區炳裕制面廠 廈門市同安區大同街道康潯村康潯里18號 堿面 / / 2025-02-13 檸檬黃 g/kg 不得使用 0.00392 糧食加工品 廈門泓益檢測有限公司  
29 DBJ24350200361315173ZX 廈門市與奇工貿有限公司 廈門市同安區美溪道同安工業園6號1002室之一 沃爾瑪(廈門)商業零售有限公司金山路分店 福建省廈門市湖里區仙岳路4666號廈門湖里萬達廣場ZB-101 魷魚干 180克/袋 金銘洋keyummy 2024-08-26 N-二甲基亞硝胺 µg/kg ≤4.0 7.36 水產制品 廈門海關技術中心 復檢不合格;復檢機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心
30 DBJ24350200371019186ZX / / 廈門市翔安區愛祺玥小吃店 廈門市翔安區馬巷街道五權路143號 / / 2024-12-23 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) mg/100cm² 不得檢出 0.0099 餐飲食品 廈門中集信檢測技術有限公司  
31 DBJ25350200361304205ZX / / 廈門市海滄區口玉民水果店 廈門市海滄區坪山南里51號 龍眼 / / 2025-02-18 二氧化硫殘留量 g/kg ≤0.05 0.0980 食用農產品 廈門海關技術中心  

附件1:食品安全監督抽檢合格產品信息表(2025年第8期).xlsx

附件2:食品安全監督抽檢不合格產品信息表(2025年第8期).xlsx


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