河北省秦皇島市市場監(jiān)督管理局開展節(jié)令食品元宵、湯圓專項監(jiān)督抽檢活動

在元宵佳節(jié)來臨之際，河北省秦皇島市市場監(jiān)督管理局組織市食品藥品檢驗中心對全市銷售的元宵、湯圓等節(jié)令食品開展專項監(jiān)督抽檢工作。

截至目前，全市累計抽檢元宵、湯圓節(jié)令食品20批次，經(jīng)檢測全部合格。從抽檢結果表明，元宵、湯圓等節(jié)令食品的安全狀況總體較好，消費者可放心選購。

秦皇島市市場監(jiān)管局提示廣大消費者：

理性選購更安全

購買元宵湯圓時，務必注意包裝的完整性，仔細查看食品標簽上的各項信息，如生產(chǎn)日期、保質期等，確保所購食品在保質期內(nèi)且標簽信息完整無誤。同時，要仔細觀察元宵湯圓的外觀，選擇色澤潔白、形態(tài)圓正、無露餡、無粘連的食品。若購買散裝元宵湯圓或現(xiàn)場制售的散稱元宵湯圓，應仔細觀看其色澤是否潔白、有無雜點，并聞其氣味，確保無異味。建議消費者到正規(guī)商場、超市等地購買元宵湯圓，并優(yōu)先選擇信譽好、質量穩(wěn)定的知名品牌。

合理儲藏更妥當

市場上元宵湯圓的品種繁多，餡料各異，其保質期也有所不同。消費者應按照食品標簽上的貯藏要求進行冷凍保存，并盡快食用，避免長時間放置在冰箱冷藏導致食物發(fā)霉變質。對于家庭自制的元宵湯圓，放入冰箱冷凍時要注意分袋包裝，避免交叉污染。散裝和家庭自制的元宵湯圓建議盡快食用完畢。若發(fā)現(xiàn)元宵湯圓出現(xiàn)脹包、色澤暗淡、發(fā)灰、有霉斑或糯米粉變紅等情況，則說明食品品質不佳或存放時間過長，請勿食用。

科學食用更健康

元宵湯圓的主要原料包括糯米粉、變性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相對較高，建議消費者適量食用。特別是消化系統(tǒng)較弱的老年人和兒童更需注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者更應謹慎食用。

留存消費憑證依法維權

消費者在購物和接受服務時要及時向經(jīng)營者索取有關票據(jù)，妥善保存聊天記錄、支付截屏等相關證據(jù)，以便出現(xiàn)消費糾紛時有效維權。當自身合法權益受到侵害時，請及時撥打12315投訴舉報電話。

合理采購避免浪費

樹立勤儉節(jié)約、愛糧節(jié)糧的良好風尚，節(jié)日期間合理采購、貯存元宵湯圓，踐行“光盤行動”，避免浪費。