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重慶市市場監督管理局關于3413批次食品安全抽檢情況的通告

2025年12月19日 10:49????信息來源:重慶市市場監督管理局網站

近期,重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等28類食品3413批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品3389批次,不合格樣品24批次。現通告如下:

一、不合格產品情況

(一)美 團美益水果(江津店)(經營者為江津區麥叢水果店)在美 團(手機App)銷售的新鮮香蕉,腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。

(二)江津區慶茹生活超市銷售的面山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

(三)兩江新區好永宜食品超市銷售的、標稱山東喜二家食品有限公司生產的華夫脆(可可味),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

(四)渝中區農夫之家紙包魚店使用的復用餐飲具(碗),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

(五)巴南區水鄉食品超市銷售的螺絲椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

(六)北碚區楊侯杰餐飲服務部加工自制的饅頭,甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

(七)開州區周坊泡餅店生產的周坊泡餅,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。

(八)江北區莫太計較餐飲店銷售的小蔥,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

(九)重慶市綦江區古南街道上升街59號千山美岸18幢1-1、負1-1、負2-1劉姝雯銷售的紅小米(辣椒),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

(十)重慶市銅梁區永嘉鎮朝陽街212號(永嘉朝陽花園)趙學林加工自制的饅頭,甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

(十一)永川區陳家偉食品經營部銷售的茄子,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

(十二)渝北區浙榮優選食品經營部銷售的龍眼,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

(十三)武隆區源尚客食品經營部銷售的、標稱武隆區蔣登蘭面粉加工坊生產的掛面,檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。

(十四)巫溪縣柏楊街道鑫輝超市銷售的厚洋芋塊(干制薯類),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

(十五)美 團第一菜園(經營者為開州區第一菜園蔬菜經營部)在美 團(手機App)銷售的紅薯,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

(十六)巫山縣圣泉糖果經營部生產的蛋條酥(烘烤類食品)(糕點),檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。

(十七)渝北區環山舒家大院老火鍋館銷售的豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國家相關規定。

(十八)城口縣錦富樂百貨超市合伙企業銷售的芒果,戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。

(十九)大足區五星大道中段菜園子食品經營部銷售的胡蘿卜,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

(二十)沙坪壩區儀祿豆制品廠生產的豆干,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。

(二十一)榮昌區昌州街道綠素食品經營部銷售的山藥,咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

(二十二)沙坪壩區麗隆食品加工坊生產的新鮮手工圓饅頭800g/袋(13個裝),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。

(二十三)石柱土家族自治縣望途溪商貿有限責任公司黃金水岸分公司銷售的小臺芒,吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

(二十四)銅梁區阿慧食品店銷售的小麻花(糕點),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

二、核查處置情況

所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發現的不合格產品,依法啟動查處工作,同時已采取風險控制措施,查清產品流向,召回、下架不合格產品,分析原因并進行整改。

特此通告。

附件:

1.監督抽檢不合格產品信息

2.監督抽檢產品合格信息

3.部分不合格檢驗項目小知識

附件1.監督抽檢不合格產品信息(2025年第31號).xlsx

附件2.監督抽檢產品合格信息(2025年第31號).xlsx

附件3.部分不合格檢驗項目小知識.docx

重慶市市場監督管理局

2025年12月17日

附件1
監督抽檢不合格產品信息
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
序號 標識生產企業名稱 標識生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 檢驗機構
1 / / 被抽樣單位名稱:江津區麥叢水果店;被抽樣網店名稱:美 團美益水果(江津店) 被抽樣單位地址:重慶市江津區幾江街道塔坪路159號祥瑞云鼎陽光14幢吊1-4號;被抽樣網店網址:美 團(手機App) 新鮮香蕉 / / 2025-05-13(訂單生成日期) 腈苯唑║0.22mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市計量質量檢測研究院
2 / / 江津區慶茹生活超市 重慶市江津區慈云鎮建設街265號 面山藥 / / 2025-05-19(購進日期) 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║2.10mg/kg║≤0.3mg/kg 重慶市計量質量檢測研究院
3 山東喜二家食品有限公司 山東省臨沂市沂水縣沂城街道嘉陵江路8號 兩江新區好永宜食品超市 重慶市兩江新區鴛鴦街道湖彩路105號附62號 華夫脆(可可味) 稱重 喜二家 2025-04-01 過氧化值(以脂肪計)║0.28g/100g║≤0.25g/100g 重慶海關技術中心
4 / / 渝中區農夫之家紙包魚店 重慶市渝中區大溪溝街道人民支路5號1-1#、1-2# 復用餐飲具(碗) / / 2025-06-06(消毒日期) 大腸菌群║檢出║不得檢出 華測檢測認證集團股份有限公司
5 / / 巴南區水鄉食品超市 重慶市巴南區花溪街道紅光大道72號江南水鄉商162號 螺絲椒 / / 2025-07-24(購進日期) 噻蟲胺║0.27mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市計量質量檢測研究院
6 / / 北碚區楊侯杰餐飲服務部 重慶市北碚區三圣鎮三圣街83號 饅頭(自制) / / 2025-07-22(加工日期) 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║1.56g/kg║不得使用 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
7 開州區周坊泡餅店 重慶市開州區云楓街道平橋社區平橋街132號 開州區周坊泡餅店 重慶市開州區云楓街道平橋社區平橋街132號 周坊泡餅 20個/袋 / 2025-06-16 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.750g/kg║不得使用 廣州檢驗檢測認證集團有限公司
8 / / 江北區莫太計較餐飲店 重慶市江北區觀音橋街道東環路59號星天廣場4F-16-1號 小蔥 / / 2025-07-29(購進日期) 毒死蜱║0.40mg/kg║≤0.02mg/kg 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
9 / / 劉姝雯 重慶市綦江區古南街道上升街59號千山美岸18幢1-1、負1-1、負2-1 紅小米(辣椒) / / 2025-07-23(購進日期) 鎘(以Cd計)║0.100mg/kg║≤0.05mg/kg 華測檢測認證集團股份有限公司
10 / / 趙學林 重慶市銅梁區永嘉鎮朝陽街212號(永嘉朝陽花園) 饅頭 散裝 / 2025-07-15(加工日期) 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.710g/kg║不得使用 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
11 / / 永川區陳家偉食品經營部 重慶市永川區中山路街道人民北路160、162號 茄子 / / 2025-07-29(購進日期) 鎘(以Cd計)║0.120mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市計量質量檢測研究院
12 / / 渝北區浙榮優選食品經營部 重慶市渝北區龍溪街道新牌坊二路119號幼兒園幢負一層 龍眼 / / 2025-09-05(購進日期) 二氧化硫殘留量║0.0945g/kg║≤0.05g/kg 中國檢驗認證集團湖南有限公司
13 武隆區蔣登蘭面粉加工坊 重慶市武隆區鳳山街道錦江路13號 武隆區源尚客食品經營部 重慶市武隆區鳳山街道南濱路215號油坊溝農貿市場面條加工類50號 掛面 1500g±10g/把 / 2025-08-18 檸檬黃║0.0187g/kg║不得使用 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
14 / / 巫溪縣柏楊街道鑫輝超市 重慶市巫溪縣柏楊街道頤博園小區14號樓吊-商鋪1 厚洋芋塊(干制薯類) / / 2025-07-15(購進日期) 二氧化硫殘留量║1.00g/kg║≤0.2g/kg 廣電計量檢測(湖南)有限公司
15 / / 被抽樣單位名稱:開州區第一菜園蔬菜經營部;被抽樣網店名稱:美 團第一菜園 被抽樣單位地址:重慶市開州區正安街道雙峰社區歇馬渝東北農副產品物流商貿城7—2棟1層17—18—19—20號;被抽樣網店網址:美 團(手機App) 紅薯 / / 2025-05-28(訂單生成日期) 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.060mg/kg║≤0.01mg/kg 廣州檢驗檢測認證集團有限公司
16 巫山縣圣泉糖果經營部 重慶市巫山縣高唐街道平湖西路24號 巫山縣圣泉糖果經營部 重慶市巫山縣高唐街道平湖西路24號 蛋條酥(烘烤類食品)(糕點) 320克/袋 / 2025-08-04 檸檬黃║0.0211g/kg║不得使用 廣電計量檢測(湖南)有限公司
17 / / 渝北區環山舒家大院老火鍋館 重慶市渝北區回興街道銀梭大道8號環山國際12幢裙房 豆芽 / / 2025-07-24(購進日期) 6-芐基腺嘌呤(6-BA)║0.0162mg/kg║不得檢出 中國檢驗認證集團湖南有限公司
18 / / 城口縣錦富樂百貨超市合伙企業 重慶市城口縣葛城街道北大街41號 芒果 / / 2025-08-09(購進日期) 戊唑醇║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg 廣電計量檢測(湖南)有限公司
19 / / 大足區五星大道中段菜園子食品經營部 重慶市大足區棠香街道五星大道中段107號 胡蘿卜 / / 2025-09-02(購進日期) 毒死蜱║0.052mg/kg║≤0.02mg/kg 華測檢測認證集團股份有限公司
20 沙坪壩區儀祿豆制品廠 重慶市沙坪壩區井口街道井口村丁家山組80號附1號(自編號7號) 沙坪壩區儀祿豆制品廠 重慶市沙坪壩區井口街道井口村丁家山組80號附1號(自編號7號) 豆干 / / 2025-08-18 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.362g/kg║不得使用 廣州檢驗檢測認證集團有限公司
21 / / 榮昌區昌州街道綠素食品經營部 重慶市榮昌區昌州街道園區三支路78號 山藥 / / 2025-09-07(購進日期) 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║2.15mg/kg║≤0.3mg/kg 華測檢測認證集團股份有限公司
22 沙坪壩區麗隆食品加工坊 重慶市沙坪壩區回龍壩鎮回龍壩村佛耳巖組臨76號-2號 沙坪壩區麗隆食品加工坊 重慶市沙坪壩區回龍壩鎮回龍壩村佛耳巖組臨76號-2號 新鮮手工圓饅頭800g/袋(13個裝) 800g/袋 / 2025-08-14 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.339g/kg║不得使用 廣州檢驗檢測認證集團有限公司
23 / / 石柱土家族自治縣望途溪商貿有限責任公司黃金水岸分公司 重慶市石柱土家族自治縣南賓街道金沙一路1號附1號(黃金水岸)農貿市場1樓 小臺芒 / / 2025-08-24(購進日期) 吡唑醚菌酯║0.093mg/kg║≤0.05mg/kg 中國檢驗認證集團湖南有限公司
24 / / 銅梁區阿慧食品店 重慶市銅梁區東城街道財富廣場14號 小麻花(糕點) / / 2025-08-13(購進日期) 過氧化值(以脂肪計)║0.34g/100g║≤0.25g/100g 華測檢測認證集團股份有限公司


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