貴州省市場監管局關于36批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第47期）

貴州省市場監管局關于36批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第47期）

近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品和飲料等12大類食品，檢出餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品和飲料等10大類食品中36批次樣品不合格。

不合格項目涉及銅綠假單胞菌、大腸菌群、菌落總數、聯苯菊酯、噻蟲胺、氯霉素、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、耗氧量(以O2計)、二氧化硫殘留量、日落黃、胭脂紅、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、過氧化值(以脂肪計)等。

對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為，依法及時處理。

特此通告。

2025年12月17日

食品安全監督抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/ 批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	備注
1	/	/	大方縣管三水果批發經營部	貴州省畢節市大方縣順德街道天福源農副產品批發市場內	桔子	/	/	購進日期：2025/8/30	聯苯菊酯 ║0.12mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
2	/	/	都勻李大話蝦炊牛餐飲店（個體工商戶）	貴州省黔南州都勻市沙包堡街道斗篷山路227號萬達廣場購物中心4F層4009號鋪	自消毒餐具（筷子）	/	/	消毒日期：2025/8/20	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.12mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
3	/	/	都勻市百味記小月君肝餐飲店（個體工商戶）	貴州省黔南州都勻市沙包堡街道斗篷山路227號天源廣場城市綜合體5棟1層07號商鋪	自消毒餐具（筷子）	/	/	消毒日期：2025/8/20	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.63mg/100cm2 ║不得檢出	/
4	/	/	鳳岡縣樂興樂商貿有限公司	貴州省遵義市鳳岡縣龍泉街道迎新大道商品房	散裝炒花生	/	/	購進日期：2025/8/8	過氧化值（以脂肪計） ║1.3g/100g ║≤0.50g/100g	/
5	貴州百果農業發展有限公司	貴州省貴陽市開陽縣城關鎮魚上村拐己村民組	貴州百果農業發展有限公司	貴州省貴陽市開陽縣城關鎮魚上村拐己村民組	家鄉水飲用純凈水	17.5L/桶	杏樹園家鄉水	2025/8/21	銅綠假單胞菌║ 3CFU/250mL； 17CFU/250mL； 2CFU/250mL； 10CFU/250mL； 1CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
6	貴州從江西部壯族煨窖制酒有限責任公司	貴州省從江縣丙妹鎮平毫村井刷	貴州從江西部壯族煨窖制酒有限責任公司	貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣丙妹鎮平毫村	煨酒	500mL/瓶，13%vol	/	2025/8/18	甜蜜素（以環己基氨基磺酸計） ║0.00529g/kg ║不得使用	/
7	/	/	貴州省德江縣大潤發發到家商貿有限公司	貴州省銅仁市德江縣烏江大道中段	螺絲椒（辣椒）	散裝	/	購進日期：2025/9/6	噻蟲胺 ║0.11mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
8	/	/	都勻市鳴菌閣野生菌餐廳（個體工商戶）	貴州省黔南州都勻市沙包堡街道萬達廣場室內步行街4F層4025A,4025B,4025C號商鋪	自消毒餐具（筷子）	/	/	消毒日期：2025/8/20	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.66mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
9	貴州省云上玉泉山泉水有限公司	貴州省丹寨縣龍泉鎮塘中村老水碾邊	貴州省云上玉泉山泉水有限公司	貴州省黔東南州丹寨縣龍泉鎮塘中村老水碾邊	飲用天然泉水	360ml/瓶	/	2025/8/7	耗氧量（以O2計） ║17.4mg/L ║≤2.0mg/L	/
10	/	/	湄潭縣樂美佳食品超市	貴州省遵義市湄潭縣永興鎮幸福園集賢樓	原味小花生	/	/	購進日期：2025/8/14	過氧化值（以脂肪計） ║0.69g/100g ║≤0.50g/100g	/
11	貴州烏蒙電子商務科技有限公司	貴州省畢節市七星關區團結鄉銀山村樂夫谷	貴州烏蒙電子商務科技有限公司	貴州省畢節市七星關區團結鄉銀山村樂夫谷	貴滋味山泉水（包裝飲用水）	18L/桶	貴滋味和圖形	2025/9/9	銅綠假單胞菌║ 12CFU/250mL； 21CFU/250mL； 1CFU/250mL； 40CFU/250mL； 16CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
12	/	/	貴州湘黔瑞豐商貿有限公司	貴州省銅仁市德江縣青龍街道街道公園華府01-15-16	米粉（米粉制品）	/	/	購進日期：2025/9/9	脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） ║0.181g/kg ║不得使用	/
13	/	/	恒宏農貿市場趙華應	貴州省六盤水市鐘山區南環路恒宏農貿市場29、30、31、32號攤位	螺絲椒（辣椒）	散裝	/	購進日期：2025/9/9	噻蟲胺 ║0.75mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
14	/	/	都勻市潮百年雅制火鍋萬達店	貴州省黔南州都勻市斗篷山路227號萬達廣場4F層4030號	自消毒餐具（筷子）	/	/	消毒日期：2025/8/20	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.50mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
15	/	/	江口縣佳家惠超市	貴州省銅仁市江口縣雙江街道象師大道旁宏鑫購物中心一層	美人椒（辣椒）	散裝	/	購進日期：2025/9/1	鎘（以Cd計） ║0.062mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
16	/	/	金沙縣每時美物生活超市	金沙縣民興街道金槐社區碧桂園綜合樓負二樓	彩椒（甜椒）	散裝	/	購進日期：2025/9/8	噻蟲胺 ║0.33mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
17	荔波縣清源供水有限公司	貴州省黔南州荔波縣玉屏街道建設村拉號	荔波縣清源供水有限公司	貴州省黔南州荔波縣玉屏街道建設村佳宏機動車檢車站旁懂扎	荔江山泉包裝飲用水	18.9L/桶	荔江山泉	2025/8/13	銅綠假單胞菌║ 225CFU/250mL； 212CFU/250mL； 5CFU/250mL； 22CFU/250mL； 17CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
18	/	/	湄潭縣百信生活超市	貴州省遵義市湄潭縣永興鎮共和村學林路1號至5號	原味大瓜子（散稱）	/	/	購進日期：2025/8/25	過氧化值（以脂肪計） ║1.7g/100g ║≤0.80g/100g	/
19	/	/	盤州市艷姨媽餐飲服務有限公司	貴州省六盤水市盤州市翰林街道江源路旁九城半山華府1層16號	餐碗	/	/	消毒日期：2025/9/2	大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
20	/	/	七星關區橙滿多水果蔬菜店	七星關區碧陽街道	螺絲椒（辣椒）	散裝	/	購進日期：2025/9/11	鎘(以Cd計) ║0.068mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
21	大方縣冰沁山泉水廠	貴州省大方縣文閣鄉安慶村田壩組	七星關區海子街鎮永才食品經營店	貴州省畢節市七星關區海子街鎮興海路	冰沁山泉包裝飲用水	18.9L/桶	/	2025/9/2	銅綠假單胞菌║ 2CFU/250mL； 11CFU/250mL； 9CFU/250mL； 4CFU/250mL； 5CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL	/
22	/	/	都勻市嚴肖記湘菜館	貴州省黔南州都勻市沙包堡街道天源廣場城市綜合體6棟一層3-5號門面	自消毒餐具（筷子）	/	/	消毒日期：2025/8/20	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.30mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
23	/	/	湄潭縣樂美佳食品超市	貴州省遵義市湄潭縣永興鎮幸福園集賢樓	大原味瓜子	/	/	購進日期：2025/8/14	過氧化值（以脂肪計） ║1.8g/100g ║≤0.80g/100g	/
24	/	/	鐘山區敬超鮮肉鋪	鐘山區康樂市場A34號攤位	豬肝	/	/	2025/8/29	鎘（以Cd計） ║2.15mg/kg ║≤0.5mg/kg	/
25	臺州市悅味食品有限公司	浙江省臺州市椒江區洪家街道后高橋上金路8號	思南縣黔源生鮮超市	貴州省銅仁市思南縣大壩場鎮場壩社區商業街	廣式月餅（哈密瓜味）	散裝稱重	康諾園	2025/5/31	脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） ║0.146g/kg ║不得使用	/
26	/	/	金沙縣優優惠民生鮮店	金沙縣鼓場街道紅巖社區農貿市場	圓紅椒（甜椒）	散裝	/	購進日期：2025/9/8	噻蟲胺 ║0.31mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
27	/	/	威寧縣李玉蘭果蔬店	貴州省畢節市威寧縣開華街道陽光大道薯城農貿市場	小米椒	/	/	購進日期：2025/8/27	鎘（以Cd計） ║0.084mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
28	/	/	務川熊文斌家禽經營店（個體工商戶）	貴州省遵義市務川仡佬族苗族自治縣都濡街道安定社區西門農貿市場家禽區1號	土雞（雞肉）	/	/	購進日期：2025/9/1	氯霉素 ║7.1μg/kg ║不得檢出	/
29	/	/	都勻市宗記億鍋奪奪粉店（個體工商戶）	貴州省黔南州都勻市沙包堡街道經濟開發區斗篷山路227號黔南都勻萬達廣場商業廣場室內步行街【4F】層【4031】號商鋪	自消毒餐具（筷子）	/	/	消毒日期：2025/8/19	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.41mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
30	/	/	鐘山區嚴丹蔬菜經營部（個體工商戶）	貴州省六盤水市鐘山區麒麟農貿市場第B-01、02、03門面（攤位）（荷城）	線椒（辣椒）	散裝	/	購進日期：2025/9/11	鎘（以Cd計） ║0.063mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
31	西秀區堡秀源小榨油坊（個體工商戶）	貴州省安順市西秀區寧谷鎮大寨村上苑關下面	西秀區堡秀源小榨油坊（個體工商戶）	貴州省安順市西秀區寧谷鎮大寨村上苑關下面	菜籽油	/	/	2025/8/25	鉛（以Pb計） ║0.713mg/kg ║≤0.08mg/kg	/
32	大西橋屯堡地道風味坊	安順市西秀區大西橋鎮中所村	西秀區大西橋福優多超市	貴州省安順市西秀區大西橋鎮東興街14號	臘肉	散裝稱重	/	2025/6/24	胭脂紅 ║0.00385g/kg ║不得使用	/
33	委托方：湖南客火旺食品有限公司；生產商：長沙麥旺食品有限公司	委托方地址：湖南省長沙市瀏陽市永安鎮光明南路71號；生產地址：湖南省長沙市瀏陽市永安鎮坪頭村五組	興義市億客隆購物廣場	貴州省-黔西南布依族苗族自治州-興義市-桔山辦碧云南路	板栗味餅（糕點）	450克/盒	烘培歌	2025/6/5	菌落總數║ 13000CFU/g； 50000CFU/g； 110CFU/g； 32000CFU/g； 61000CFU/g║ n=5,c=2,m=10000CFU/g, M=100000CFU/g	/
34	/	/	鐘山區阿秀鹵味店	貴州省六盤水市鐘山區明湖路明湖農貿市場20號攤位（向陽）	鹵豬頭肉（自制）	/	/	加工日期：2025/8/22	日落黃 ║0.0342g/kg ║不得使用	/
35	/	/	黔西市金艷百貨店	黔西市蓮城街道黔城首府1期8棟1-負單元2-3號	辣椒（線椒）	散裝	/	購進日期：2025/9/4	鎘（以Cd計） ║0.129mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
36	昆明紳寶食品有限公司	云南省昆明陽宗海風景名勝區七甸產業園區哨發路15號中添美辰7棟2樓	鐘山區萍姐便利店	貴州省六盤水市鐘山區鳳凰街道鳳凰山派華新都三期恒維生活廣場-101（-01）號商鋪	芝士棒餅（韌性餅干）	散裝稱重	紳寶和圖形	2025/8/1	二氧化硫殘留量 ║0.138g/kg ║≤0.1g/kg	/

食品抽檢不合格產品信息.xls

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