遼寧省大連市市場監督管理局關于發布499批次食品安全抽檢結果的通告（2025年第15號）

大連市市場監督管理局關于發布499批次食品安全抽檢結果的通告（2025年第15號）

根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規規定，按照大連市市場監督管理局相關工作安排，現將我局食品安全抽檢結果信息通告如下：

本次通告的抽檢信息涉及調味品、乳制品、蔬菜制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品共7大類，合計499批次，其中不合格食品11批次。

對本次通告的不合格食品，大連市市場監督管理局已組織市、縣兩級市場監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規，對生產經營單位依法啟動核查處置。

特此通告。

大連市市場監督管理局

2025年10月24日

抽檢不合格產品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

進貨來源（食用農產品）

抽樣機構和檢驗機構名稱

任務來源/項目名稱

備注

1

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西崗區金福園水餃店（個體工商戶）

遼寧省大連市西崗區鞍山路29-2號101室

餐盤（直徑26cm）

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2025-06-08

大腸菌群║檢出 /50cm²║不得檢出

餐飲食品

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通標標準技術服務有限公司大連分公司

大連/（中央轉移支付專項)

2

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西崗區李老湯骨湯大肉面店

大連市西崗區長江路652-2號

餐盤（直徑26cm）

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2025-06-08

大腸菌群║檢出 /50cm²║不得檢出

餐飲食品

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通標標準技術服務有限公司大連分公司

大連/（中央轉移支付專項)

3

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甘井子區大商果蔬批發市場范吉軍生鮮蔬菜商行（個體工商戶）

遼寧省大連市甘井子區虹港路63號（大商集團機場前菜果百貨分公司內）

芹菜

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2025-05-07

噻蟲胺║0.41mg/kg║≤0.04mg/kg

食用農產品

大連機場前批發市場

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

4

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甘井子區大商果蔬批發市場吳小青生鮮蔬菜商行（個體工商戶）

遼寧省大連市甘井子區虹港路63號（大商集團大連機場前果菜百貨分公司內）

螺絲椒（辣椒）

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2025-05-06

噻蟲胺║0.054mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農產品

大連果菜批發市場（川嶺路）

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

5

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沙河口區周德軒水果店

遼寧省大連市沙河口區華北路445號（華北路市場綜臨區）

龍眼

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2025-05-07

二氧化硫殘留量║0.115mg/kg║≤0.05mg/kg

食用農產品

大連市雙興商品城綜合批發市場彩云水果店

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

6

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沙河口區沐洋平價海鮮行

遼寧省大連市沙河口區華北路457號（新智聯農副產品批發市場G區）

花蓋蟹（海水蟹）

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2025-05-09

鎘(以Cd計)║3.67mg/kg║≤3.0mg/kg

食用農產品

大連遼漁國際水產品批發市場呂大強

遼寧惠康檢測評價技術有限公司

大連/(市抽)

7

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興隆飯店

瓦房店市共濟辦事處西長春路西段156號118-2室

拌蜇絲（自制）

散裝

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2025-05-16

鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║928mg/kg║≤500mg/kg

餐飲食品

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大連海關技術中心

大連/(市抽)

8

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高新區優一品餐飲店（個體工商戶）

遼寧省大連高新技術產業園區瑞豐園39號樓1層大連優億嘉農貿市場管理有限公司A1

油條（自制）

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2025-05-15

鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║211mg/kg║≤100mg/kg

餐飲食品

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國檢測試控股集團遼寧有限公司

大連/(市抽)

9

新民市祥林腌菜加工廠

新民市大民屯鎮大南崗村

家家福好又多生活購物超市（大連）有限公司

遼寧省大連市普蘭店區商業大街151號

張氏小廚（醬腌菜）

500克/袋

張氏小廚和圖形

2025-05-19

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.585g/kg║≤0.3 g/kg

蔬菜制品

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通標標準技術服務有限公司大連分公司

大連/(中央轉移支付)

10

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甘井子區五一六餐飲店（個體工商戶）

遼寧省大連市甘井子區大關一街26號樓2單元1層2號

油條

散裝

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加工日期：2025-06-25

鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║910mg/kg║≤100mg/kg

餐飲食品

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大連市食品檢驗檢測院

大連/(市抽)

11

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甘井子區億合城醬香排骨飯店（個體工商戶）

遼寧省大連市大連市甘井子區山東路235號億合城地下一層YB1128號

中式碗

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消毒日期：2025-06-26

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

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大連市食品檢驗檢測院

大連/(市抽)

注：進貨來源中的進貨渠道信息均由商戶提供。

表 1食品安全抽檢合格信息.xlsx

表 2食品安全抽檢不合格信息.xlsx