廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第9期食品安全監(jiān)督抽檢信息

近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的34大類(lèi)食品[糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品（含乳原料），飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類(lèi)和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類(lèi)，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，特殊膳食食品，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，嬰幼兒配方食品，餐飲食品（含餐飲具），保健食品，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，其他食品]進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共10371批次。其中，抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品10291批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品80批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

一、總體情況

1.糧食加工品418批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

2.食用油、油脂及其制品436批次，不合格3批次。

3.調(diào)味品507批次，不合格1批次。

4.肉制品371批次，不合格3批次。

5.乳制品（含乳原料）582批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

6.飲料490批次，不合格4批次。

7.方便食品181批次，不合格4批次。

8.餅干144批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

9.罐頭109批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

10.冷凍飲品130批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

11.速凍食品340批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

12.薯類(lèi)和膨化食品153批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

13.糖果制品320批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

14.茶葉及相關(guān)制品115批次，不合格1批次。

15.酒類(lèi)344批次，不合格1批次。

16.蔬菜制品288批次，不合格8批次。

17.水果制品240批次，不合格2批次。

18.炒貨食品及堅(jiān)果制品231批次，不合格3批次。

19.蛋制品31批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

20.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品21批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

21.食糖84批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

22.水產(chǎn)制品111批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

23.淀粉及淀粉制品172批次，不合格1批次。

24.糕點(diǎn)374批次，不合格7批次。

25.豆制品115批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

26.蜂產(chǎn)品22批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

27.特殊膳食食品68批次，不合格1批次。

28.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品14批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

29.嬰幼兒配方食品107批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

30.餐飲食品（含餐飲具）807批次，不合格13批次。

31.保健食品107批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

32.食品添加劑147批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

33.食用農(nóng)產(chǎn)品2708批次，不合格28批次。

34.其他食品84批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

二、不合格產(chǎn)品處置情況

廣州市、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已依法對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，對(duì)不合格食品采取停止經(jīng)營(yíng)、召回等措施。

三、食品安全消費(fèi)提示

建議消費(fèi)者選擇證照齊全、信譽(yù)良好的商家和平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)，并索取和保存購(gòu)物消費(fèi)憑證。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)注意查看食品包裝或標(biāo)簽的名稱(chēng)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)加工單位及聯(lián)系方式等信息是否清晰，食品貯存溫度是否達(dá)到標(biāo)簽標(biāo)示的要求，不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)生產(chǎn)加工單位、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期的食品，不要購(gòu)買(mǎi)宣稱(chēng)治療疾病的食品。不要到無(wú)證無(wú)照、環(huán)境衛(wèi)生差的餐飲店或流動(dòng)攤檔消費(fèi)。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題食品的線(xiàn)索，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12315或12345。

附件：

附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

2.抽檢結(jié)果明細(xì)表.pdf

附件3 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc