遼寧省市場監督管理局關于食品安全抽檢信息的通告（2024年第1期）

按照食品安全抽檢計劃部署安排，市場監督管理部門組織完成了食品安全抽檢649批次，涉及糧食加工品、食用油油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、冷凍飲品、速凍食品、水果制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品等12大類，其中合格640批次，發現不合格9批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，即判定為不合格食品。

本次檢驗項目、食品抽檢合格信息、食品抽檢不合格信息詳見附件。

對本次公布的不合格食品，省局已責成相關市局開展核查處置工作，并及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件：1.本次檢驗項目 

2.食品抽檢合格信息 

3.食品抽檢不合格信息 

遼寧省市場監督管理局

2024年6月11日

（此件公開發布）

【附件下載】

本次檢驗項目.doc

食品抽檢合格信息.xls

食品抽檢不合格信息.xls

附件3                                                                                       食品抽檢不合格信息
序號	標稱生產企業名稱/進貨來源名稱	標稱生產企業地址/進貨來源地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產（加工/購進/消毒）日期	不合格項目║檢驗結果║標準值	備注
1	/	/	沈陽市和平區蓮莊快餐店	遼寧省沈陽市和平區五里河街19號111房間	油條	/	/	2023/10/21	鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║258mg/kg║≤100mg/kg
2	/	/	鳳城市鳳凰城經濟管理區金寶副食品生鮮超市狀元府店	遼寧省丹東市鳳城市鳳凰城區狀元府小區1號樓5-10號房	尖椒	/	/	2023/11/8	噻蟲胺║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg
3	/	/	鐵嶺經濟開發區貢記老號中餐店	遼寧省鐵嶺市銀州區遼海街道嘉和城小區4幢門市2	方盤（復用餐飲具）	/	/	2023/10/26	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.028mg/100cm²║不得檢出
4	/	/	撫順市新撫區全豐源生鮮店	遼寧省撫順市渾河南路中段56號樓1號萬達廣場負一層比優特超市內	紫茄子	計量稱重	/	2024/2/19	噻蟲嗪║0.69mg/kg║≤0.5mg/kg
5	/	/	沈陽市于洪區福鑫源包子鋪	遼寧省沈陽市于洪區黃河北大街74甲-3號（2門）	餐碗	/	/	2023/10/24	大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出
6	新民市前當堡鎮浩然蛋糕店	遼寧省沈陽市新民市前當堡鎮蒲河大街	新民市前當堡鎮浩然蛋糕店	遼寧省沈陽市新民市前當堡鎮蒲河大街	老面包	計量稱重	/	2024/3/18	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.768g/kg║≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.88║≤1
7	/	/	鐵嶺市銀州區春河果蔬超市	遼寧省鐵嶺市銀州區柴河街道北市路77-61號1-17楓情水岸61幢1-17	香梨	計量稱重	/	2024/3/19	乙螨唑║0.11mg/kg║≤0.07mg/kg
8	/	/	沈陽市皇姑區發哥包子鋪	沈陽市皇姑區松山路32號	餐盤	/	/	2023/10/24	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.041mg/100cm²║不得檢出；大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出
9	/	/	鐵嶺縣鳳舞宇晨生鮮超市	遼寧省鐵嶺市新城區泰山路29（淺水灣1號鳳舞居）-14號25房號至28房號	尖椒	計量稱重	/	2024/3/20	噻蟲胺║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg