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安徽省安慶市市場監督管理局食品安全抽檢信息通告(2024年第12期)

2024年04月16日 10:10????信息來源:安慶市市場監督管理局

安慶市市場監督管理局食品安全抽檢信息通告

(2024年第12期)

安慶市市場監督管理局組織抽檢飲料、食糖、水產制品、蔬菜制品、食用農產品、水果制品、餐飲食品等7類食品95批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品92批次,不合格樣品3批次(見附件)。

對抽檢中發現的不合格食品,市市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置,查清產品流向,采取下架、召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,嚴格依法處理。屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的,應當將有關信息通報相關職能部門。

現將不合格食品具體情況通告如下:

一、安慶市宜秀區萬家小廚酒店使用的小碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國檢測試控股集團(安徽)拓維檢測服務有限公司。

二、安慶市大觀區婷婷糧油店銷售的腌大頭菜,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國檢測試控股集團(安徽)拓維檢測服務有限公司。

三、安慶市迎江區柔柔小吃店使用的煎炸過程用油,酸價不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

特此通告。

附件:

附件1.部分不合格項目的小知識.docx

附件2.監督抽檢不合格信息.xlsx

附件3.食品抽檢合格-水產制品.xlsx

附件4.食品抽檢合格-食用農產品.xls

附件5.食品抽檢合格-飲料.xlsx

附件6.食品抽檢合格-食糖.xlsx

附件7.食品抽檢合格-水果制品.xlsx

安慶市市場監督管理局

2024年4月12日

監督抽檢產品不合格信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目║檢驗結果║標準值

分類

承檢機構

備注

1

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安慶市宜秀區萬家小廚酒店

安慶市宜秀區天柱山路金桂麗園小區17號樓

小碗

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2023-11-30

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉
計),mg/100cm²
║0.018,mg/100cm²║不得檢出
大腸菌群,/50cm² ║檢出║不得檢出

餐飲食品

國檢測試控股集團(安徽)拓維檢測服務有限公司

 

2

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安慶市大觀區婷婷糧油店

安徽省安慶市大觀區花亭市場BN101號

腌大頭菜

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2023-11-15

二氧化硫殘留量║0.499g/kg║≤0.1g/kg

蔬菜制品

國檢測試控股集團(安徽)拓維檢測服務有限公司

 

3

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安慶市迎江區柔柔小吃店

安徽省安慶市迎江區新城吾悅廣場第吾大道S9-1155號

煎炸過程用油

散稱

/

2023-11-01

酸價(KOH)║6.0mg/g║≤5mg/g

餐飲食品

安徽中青檢驗檢測有限公司

 


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