北京市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2024年第60期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，北京市市場監督管理局組織抽檢乳制品、食用農產品、餐飲食品、餐飲具共709批次。依據食品安全國家標準及國家有關規定進行檢驗和判定，合格698批次，不合格11批次（抽檢信息詳見附件）。

針對食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理。

特此公告。

附件：1.本次檢驗項目

2.食品抽檢合格產品信息

3.食品抽檢不合格產品信息

4.不合格檢驗項目小知識

北京市市場監督管理局

2024年10月30日

附件：1.本次檢驗項目.pdf

附件：2.食品抽檢合格產品信息.pdf

附件：3.食品抽檢不合格產品信息.pdf

附件：4.不合格檢驗項目小知識.pdf

附件3食品抽檢不合格產品信息
序號	標稱生產 企業名稱	標稱生產 企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型 號	商標	生產/加工/ 購進/檢疫日 期	不合格項目檢驗結果標準值	備注
1	/	/	北京萬鄰旺商貿有限公 司	北京市延慶區八達嶺鎮西撥 子村商業街32號	山藥	散裝	/	2024/8/25	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽(mg/kg) | 0.474 | ≤0.3
2	/	/	北京智清商貿有限公司	北京市昌平區流村鎮南雁路 流村段52號及南雁路52號院 水屯農副產品批發市場雞蛋 區6號	辣椒	散裝	/	2024/8/26	毒死蜱(mg/kg) |0.11|≤0.02
3		/	北京果維多農業科技有 限公司	北京市豐臺區郭公莊中街20 號院1號樓1至3層101內地下 一層水果區2號	鮮雞蛋	散裝	/	2024/8/23	甲氧芐啶(μg/kg) |27.9| ≤10
4	/	/	北京石園紅菜坊餐飲有 限公司	北京市順義區仁和鎮石園南 大街18號院2號樓1-3層	老醋蜇頭	/	/	2024/8/21	鋁的殘留量(以即食海蜇中A1計) (mg/kg) |777|≤500
5	/	/	北京果鮮多美超市有限 公司	北京市朝陽區朝陽路7號院2 號樓1層101-11	沃柑	散裝	/	2024/5/28	聯苯菊酯(mg/kg) |0.20|≤0.05
6	/	/	北京市昌平區家家悅商 業管理有限公司沙河玖 耀里分公司	北京市昌平區路松街75號院 1號樓1層102-1	鯉魚	散裝	/	2024/8/6	恩諾沙星(恩諾沙星與環丙沙星之和) (μg/kg) |201|≤100
7	/	/	張春燕(新發地批發市 場海南廳)	北京市豐臺區新發地批發市 場海南廳北7號	青皮木瓜	散裝	/	2024/5/8	噻蟲嗪(mg/kg) |0.058| ≤0.01
8	/	/	北京金地滿餐飲有限公 司	北京市昌平區回龍觀鎮風雅 園三區3號樓1至2層04-1	水煮花生	/		2024/8/16	黃曲霉毒素B?(μg/kg) |50.3| ≤ 20
9	/	/	東世恒潤(北京)餐飲管 理有限公司	北京市懷柔區楊宋鎮鳳翔東 大街13號	鮮桂圓	散裝	/	2024/8/23	二氧化硫殘留量(g/kg) |0.154| ≤0.05
10	/	/	北京德馨齋小吃店	北京市豐臺區西羅園體育場 東南平房-2	飯碗	/	/	2024/5/31	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺 酸鈉計)(mg/100cm²) |0.022|不 得檢出
11	/	/			水杯	/	/	2024/5/31	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺 酸鈉計)(mg/100cm²)|0.014|不 得檢出