重慶市銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于210批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第29號(hào)）

近日，重慶市銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于210批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第29號(hào)）。

據(jù)通告，近期，重慶市銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、保健食品、糧食加工品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、酒類(lèi)、肉制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、餅干、豆制品、乳制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、方便食品、食糖、特殊膳食食品、食用油及其制品等21類(lèi)210批次樣品。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品201批次，不合格樣品9批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

1．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

2．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（保健食品）.xlsx

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

序號(hào)	標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	/	/	銅梁區(qū)紅銳餐館	重慶市銅梁區(qū)維新鎮(zhèn)沿山街17、19號(hào)	老姜	/	/	2023-09-16（購(gòu)進(jìn)日期）	鎘（以Cd計(jì)）║0.12mg/kg║≤0.1mg/kg	成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司
2	/	/	銅梁區(qū)老鄰居餐館	重慶市銅梁區(qū)巴川街道營(yíng)盤(pán)路289號(hào)	復(fù)用餐飲具（碗）	/	/	2023-10-08	大腸菌群║檢出║不得檢出	成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司
3	/	/	銅梁區(qū)葉小妹糊辣殼牛肉面餐館	重慶市銅梁區(qū)巴川街道晏濱路80號(hào)	復(fù)用餐飲具（碗）	/	/	2023-10-09	大腸菌群║檢出║不得檢出	成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司
4	/	/	銅梁區(qū)光榮餐館	重慶市銅梁區(qū)巴川街道辦事處晏濱路90號(hào)	復(fù)用餐飲具（碗）	/	/	2023-10-09	大腸菌群║檢出║不得檢出	成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司
5	/	/	黃景濤	重慶市銅梁區(qū)巴川街道晏濱路114號(hào)	復(fù)用餐飲具（碗）	/	/	2023-10-09	大腸菌群║檢出║不得檢出	成都市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司
6	/	/	銅梁區(qū)宏賓酒樓	重慶市銅梁區(qū)平灘鎮(zhèn)東街113-1號(hào)（德和華庭）	飯碗（復(fù)用餐飲具）	/	/	2023-10-09（加工日期）	大腸菌群║檢出║不得檢出	重慶海關(guān)技術(shù)中心
7	/	/	銅梁區(qū)鴻之艷火鍋店	重慶市銅梁區(qū)平灘鎮(zhèn)九龍街63號(hào)	油碟碗（復(fù)用餐飲具）	/	/	2023-10-09（加工日期）	大腸菌群║檢出║不得檢出	重慶海關(guān)技術(shù)中心
8	/	/	銅梁區(qū)夢(mèng)迪餐飲食府	重慶市銅梁區(qū)虎峰鎮(zhèn)八仙街B段天福居商住樓1幢6號(hào)	油碟碗（復(fù)用餐飲具）	/	/	2023-10-12（加工日期）	大腸菌群║檢出║不得檢出	重慶海關(guān)技術(shù)中心
9	/	/	重慶市銅梁區(qū)安居鎮(zhèn)興隆街112號(hào)周良品	重慶市銅梁區(qū)安居鎮(zhèn)興隆街112號(hào)	飯碗（復(fù)用餐飲具）	/	/	2023-10-09（加工日期）	大腸菌群║檢出║不得檢出	重慶海關(guān)技術(shù)中心